Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Каполан Capolan 1183, 25 кг.
Органические кислоты являются популярными ингредиентами при производстве кислых, покрытых сахаром жевательных резинок и экструдированных нитей. Однако они требуют специальной обработки, так как в случае высокой влажности воздуха они могут очень легко реагировать с сахаром на поверхности. Чтобы эти реакции не происходили в упаковке, органические кислоты должны быть покрыты специальным покрытием. Кислый вкус может полностью раскрыться во рту, и больше нигде.

Использование ассортимента продукции CAPOLAN ® обеспечивает оптимальную защиту от реакционного поведения органического и неорганического сырья. Защитное покрытие из устойчивых к реакции жиров образует естественный влагобарьер и повышает влагозащиту. Реакционноспособные ингредиенты, такие как, например, кислоты, таким образом, надежно запираются внутри. Кроме того, образование пыли уменьшается, и нет никаких химических реакций с другими пищевыми ингредиентами.

Продукты CAPOLAN ® обычно смешиваются с сахаром и применяются в обычных или специальных машинах для разбрызгивания.

Упаковка: 25 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Каполан Capolan 1183, 25 кг.

  • Код товара: ГБ5444338
  • Доступность: На складе
  • 23 400р.


Хиты продаж

Коврик силиконовая ГУРМАН кольцо маленькое (короб 1 шт.)

Коврик силиконовая ГУРМАН кольцо маленькое (короб 1 шт.)

Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 11 ячеек в виде колец диаметром 90..

3 698р.

Форма бумажная  ПИРОГ PB185/30R/3, короб 540 шт.

Форма бумажная ПИРОГ PB185/30R/3, короб 540 шт.

Бумажная одноразовая форма для выпечки. Диаметр дна: 185 мм, высота 30 мм, плотность 60 г/м2 Состав:..

8 438р.

Крышка для подноса КАДО прозрачный 26,5x18,7 см, 150 шт

Крышка для подноса КАДО прозрачный 26,5x18,7 см, 150 шт

Крышка из прозрачного пластика для подноса КАДО. Размер 26,5 x 18,7 см, высота 5 см Короб 3 упаковки..

6 793р.

Пластиковый резак - "Квадрат" (PTPG 5), шт.

Пластиковый резак - "Квадрат" (PTPG 5), шт.

Пластиковый резак.Используется с формой (Monop) и выдавливателем (EM).Размер: 65мм.Высота: 40мм...

387р.