Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Каполан Capolan 1183, 25 кг.
Органические кислоты являются популярными ингредиентами при производстве кислых, покрытых сахаром жевательных резинок и экструдированных нитей. Однако они требуют специальной обработки, так как в случае высокой влажности воздуха они могут очень легко реагировать с сахаром на поверхности. Чтобы эти реакции не происходили в упаковке, органические кислоты должны быть покрыты специальным покрытием. Кислый вкус может полностью раскрыться во рту, и больше нигде.

Использование ассортимента продукции CAPOLAN ® обеспечивает оптимальную защиту от реакционного поведения органического и неорганического сырья. Защитное покрытие из устойчивых к реакции жиров образует естественный влагобарьер и повышает влагозащиту. Реакционноспособные ингредиенты, такие как, например, кислоты, таким образом, надежно запираются внутри. Кроме того, образование пыли уменьшается, и нет никаких химических реакций с другими пищевыми ингредиентами.

Продукты CAPOLAN ® обычно смешиваются с сахаром и применяются в обычных или специальных машинах для разбрызгивания.

Упаковка: 25 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Каполан Capolan 1183, 25 кг.

  • Код товара: ГБ5444338
  • Доступность: На складе
  • 23 400р.


Хиты продаж

 Кувшин мерный пластиковый,  5л

Кувшин мерный пластиковый, 5л

Состав: пластик пищевой Страна происхождения: ИталияСрок годности: не ограниченУсловия хранения..

2 009р.

ДЖАНДУЙЯ – начинка для конфет, 22% какао, 31% фундука

ДЖАНДУЙЯ – начинка для конфет, 22% какао, 31% фундука

Джандуя представляет собой смесь темного шоколада и фундучной пасты. Продукт с неповторимым вку..

0р.

Капсула бумажная овал OV3 белая, мешок 2000 шт.

Капсула бумажная овал OV3 белая, мешок 2000 шт.

Овальная гофрированная капсула из пергаментной бумаги, белая размер дна - 35х71 мм высота бортика - ..

1 397р.