Готовые к использованию, мягкие семена чиа и зерна амаранта, обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваски
Продукт полностью готов к использованию
Содержит цельные зерна и семена, которые имеют максимальную пищевую ценность
Дает возможность развивать ассортимент хлебов
Преимущества для клиента:
- Не содержит продуктов Е-классификатора
- Продукт полностью готов к использованию, добавляется в конце замеса напрямую в тесто, позволяет избежать попадания в тесто заражённого/ загрязнённого зерна
- Содержит цельные зерна и семена, которые имеют максимальную пищевую ценность
- Сохраняет свежесть, мягкость и влажность мякиша в готовом изделии на протяжении всего срока годности, а также мягкие зерна на корке изделия при выпечке
- Дает возможность развивать ассортимент хлебов (тостовые, багет, чиабатта, ржаной, зерновые слоеные изделия)
- Позволяет получить хлеб ярким солодовым вкусом, а комбинация с ржаной закваской придает готовому изделию шоколадные нотки
Преимущества для потребителя:
- Cемена чиа являются одним из самых популярных суперфудов во всем мире, являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов
- Зерна амаранта содержат большое количество белка, а также являются древними зернами, которые не были подвержены генетическим изменениям ученых
- Чистая этикетка
Мягкие семена чиа и зерна амаранта Софтгрейн чиа, 5 кг.
- Производитель: PURATOS
- Код товара: П4012668
- Доступность: На складе
-
1 881р.
Хиты продаж
Мука миндальная 100% экстра мелкого помола (пудра) 1 сорт, 1 кг.
Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. И..
1 502р.
Глазурь сахарная белая Италия, 25 кг.
Глазурь помадная (сахарная) белая для покрытия кондитерских изделий или для приготовления крема.&nbs..
5 911р.
Форма силиконовая ОРИГАМИ 110 ( 1 нб.)
силиконовая форма из пяти ячеек размером 80х51 мм, высотой 45 мм, общий объем 500 мл Состав: си..
1 603р.