Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ДУРУМ, 1 кг.*10.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.


Упаковка: Мешок 1 кг*коробка 10 шт

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.


Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ДУРУМ, 1 кг.*10.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100276
  • Доступность: На складе
  • 8 413р.


Теги: 1

Хиты продаж

Джем из персика и нектарина по  средиземноморскому рецепту, 340 г.

Джем из персика и нектарина по средиземноморскому рецепту, 340 г.

Состав: Фрукты: персик (30,21%), нектарин (30,21%), сахар тростниковый , подкислитель: концентрирова..

456р.

Насадка - "Тюльпан №59", 25мм. (BX 0059/p), шт.

Насадка - "Тюльпан №59", 25мм. (BX 0059/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 36мм.Высота насадки: 40мм.Размер рабочей части: 2..

340р.

Упаковка для торта 33 х 33 х h 9 см., желтая

Упаковка для торта 33 х 33 х h 9 см., желтая

Красочная коробка для упаковки тортов. Состав: картон. Цвет: желтый.Размер: 33*33 см.Высота: 9 ..

240р.

Виктория - смесь хлебопекарная, 5 кг.

Виктория - смесь хлебопекарная, 5 кг.

Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, содержащих различные..

1 052р.