Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ДУРУМ, 1 кг.*10.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.


Упаковка: Мешок 1 кг*коробка 10 шт

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.


Дозировка: 4% к массе муки

О-ТЕНТИК ДУРУМ, 1 кг.*10.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100276
  • Доступность: На складе
  • 7 290р.


Теги: 1

Хиты продаж

Набор форм для создания шоколадных конфет с рисунком - "Утенок", 2шт. (P20-C006), уп.

Набор форм для создания шоколадных конфет с рисунком - "Утенок", 2шт. (P20-C006), уп.

Набор из двух пластиковах форм для создания шоколадных фигурок с рисунком.На форме 8 конфет.Размер ф..

2 790р.

Яичный белок Tecnovo, Аргентина, 500 гр

Яичный белок Tecnovo, Аргентина, 500 гр

Яичный белок Tecnovo, АргентинаПласт.контейнер с пломбой, 500 гр.Сухой яичный белок повышенной ..

490р.

Картонная упаковка под макаруны на 6 шт. с прозрачным окном бел/бел мелованного картона, 50 шт. Размер 185*60*60 мм.

Картонная упаковка под макаруны на 6 шт. с прозрачным окном бел/бел мелованного картона, 50 шт. Размер 185*60*60 мм.

Картонная упаковка под макаруны на 6 шт это удобная упаковка самосборной конструкции. Прозрачное окн..

926р.

Hydrall Vaniglia (Гидралль Ванилья) , 12 кг

Hydrall Vaniglia (Гидралль Ванилья) , 12 кг

ГотоКремы на водяной основе "Гидралль" - это готовая начинка. Продукт обладает мягкой консистенцией,..

3 619р.