Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ДУРУМ, 1 кг.*10.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.


Упаковка: Мешок 1 кг*коробка 10 шт

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.


Дозировка: 4% к массе муки

О-ТЕНТИК ДУРУМ, 1 кг.*10.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100276
  • Доступность: На складе
  • 7 290р.


Теги: 1

Хиты продаж

Смесь для приготовления хлеба на ржаной закваске "Домашняя" (20 кг)

Смесь для приготовления хлеба на ржаной закваске "Домашняя" (20 кг)

ПроизводительHelsinki Mills LtdСтранаФинляндияСмесь для хлеба на ржаной закваске Домашняя 20 кг Hels..

4 722р.

Лимон с цедрой сублимация, кусочки 1-5 мм., 1 кг.

Лимон с цедрой сублимация, кусочки 1-5 мм., 1 кг.

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  Упак..

4 962р.

Начинка термостабильная 9.1.5.1. Крем-Кокос, 18 кг.

Начинка термостабильная 9.1.5.1. Крем-Кокос, 18 кг.

Начинка термостабильная кремовая со вкусом кокосовая Ратибор, 18 кг.Термостабильные гомогенные кремо..

2 257р.

Набор насадок - "Ровная трубочка", 10шт. (BS 10 T), уп.

Набор насадок - "Ровная трубочка", 10шт. (BS 10 T), уп.

Набор насадок для кондитерских мешков...

1 960р.