Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ДУРУМ РОССИЯ, 1 кг.*10 шт.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.


Упаковка: Мешок 1 кг*коробка 10 шт

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.


Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ДУРУМ РОССИЯ, 1 кг.*10 шт.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4022051
  • Доступность: На складе
  • 9 166р.


Теги: 1

Хиты продаж

Украшение шоколадное СОЛОМКА темный шоколад, ведро 2 кг.

Украшение шоколадное СОЛОМКА темный шоколад, ведро 2 кг.

Палочки из кондитерской глазури для декорирования кондитерских изделий.Органолептические характерист..

6 780р.

Фигурки из мармелада Буквы ХВ раздельные красные, 28 пар

Фигурки из мармелада Буквы ХВ раздельные красные, 28 пар

Фигурный мармелад в виде пасхальных букв ХВ слитных, ароматизированный, вкус ванильно-сливочный.Прим..

229р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС закат PX029 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС закат PX029 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400мм, На листе 24 формочки диаметром 72 мм, h 41.5мм, емкость 110 мл Выдерживает..

6 527р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, 200/284

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, 200/284

Диаметр/Высота, мм: 200/284Крышка: картон ламинация 'серебро'Дно: картон ламинация 'серебро'Мин..

148р.