Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 1 кг*10.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 1 кг*коробка 10 шт

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 1 кг*10.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100275
  • Доступность: На складе
  • 6 100р.


Теги: 1

Хиты продаж

ТОППИНГ ПРЕМИУМ-КЛАССА MEC3 "ЧЕРЕШНЯ", 1 шт.

ТОППИНГ ПРЕМИУМ-КЛАССА MEC3 "ЧЕРЕШНЯ", 1 шт.

Рекомендуется использовать в качестве соуса и декорации мороженого и десертов, а также кондитерских ..

1 475р.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР MEXIQUE 66 % какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР MEXIQUE 66 % какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД» - ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «MEXIQUE». Этот шоколад обладает сладк..

1 546р.

Миндальная мука мелкого помола Borges, Испания, 10 кг.

Миндальная мука мелкого помола Borges, Испания, 10 кг.

100% молотый очищенный миндаль. Используется для приготовления миндального бисквита, печенья, пирожн..

10 358р.

Короба с прозрачной крышкой из пластика для тортов, упаковка, 50 штук.

Короба с прозрачной крышкой из пластика для тортов, упаковка, 50 штук.

Короб для транспортировки изготовлен из белого картона и элементом прозрачного пластика. Прост в сбо..

2 940р.