Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 1 кг*10.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 1 кг*коробка 10 шт

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 1 кг*10.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100275
  • Доступность: На складе
  • 7 384р.


Теги: 1

Хиты продаж

PL05. Форма для эскимо ИПАНЕМА, короб 1 шт.

PL05. Форма для эскимо ИПАНЕМА, короб 1 шт.

Набор включает 1 форму на 3 ячейки + 50 деревянных палочек. Размер 1 ячейки: 110 x 37 мм ,высота 26 ..

1 201р.

Маргарин жидкий Тинкол 1, 200 кг.

Маргарин жидкий Тинкол 1, 200 кг.

Тинкол 1 — жидкий маргарин с высокой влажностью для безупречной смазки  форм, подов, листов опт..

24 496р.

Какао-порошок алкализованный Gerkens Cacao GHL, 25 кг.

Какао-порошок алкализованный Gerkens Cacao GHL, 25 кг.

Состав: 100% какао-порошок.Упаковка: мешок 25 кг.Жирность: 10-12%.Цвет: Коричневый.Применение: ..

8 382р.

Начинка Импересса со вкусом Панакота, 13 кг.

Начинка Импересса со вкусом Панакота, 13 кг.

Готовая начинка с вкусом фисташки. Используется для прослойки, начинки изделий до и после выпечки, а..

1 968р.