Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 1 кг*коробка 10 шт

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 1 кг*10.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100275
  • Доступность: На складе
  • 7 384р.


Теги: 1

Хиты продаж

Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-12

Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-12

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подов..

23 158р.

Форма - "Плитка шоколада" (PMA P2001), шт.

Форма - "Плитка шоколада" (PMA P2001), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 3 конфеты (плитки).Размер формы: ..

2 161р.

Форма для расстойки теста из ротанга круглая солнышко, 20 см

Форма для расстойки теста из ротанга круглая солнышко, 20 см

Форма солнышко, круглая, для хлебов 0.75 кг.   Традиционные формы из ротанга не имеют себе..

2 705р.

Форма силиконовая ГЕММА мини  1 шт.

Форма силиконовая ГЕММА мини 1 шт.

силиконовая форма серого цвета из шести ячеек диаметром 68 мм, высотой 42,5 мм, объемом 6х 110 мл&nb..

1 553р.