Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 10 кг

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101367
  • Доступность: На складе
  • 6 939р.


Теги: 1

Хиты продаж

Кленовый пекан мини Дания 41 гр, 120 шт.

Кленовый пекан мини Дания 41 гр, 120 шт.

Кленовый пекан 41 грамм. Замороженный полуфабрикат кленовый пекан мини поместить в предваритель..

3 718р.

Форма металлическая СЕРДЦЕ, 1 шт.

Форма металлическая СЕРДЦЕ, 1 шт.

Форма в виде сердца из нержавеющей стали диаметр 180 мм, высота 40 мм Состав: Сталь Страна..

1 709р.

МАФФИНМИКС  25 ЗЕ,  концентрированная смесь для  маффинов, кексов, пирогов,  ZEELANDIA  15кг

МАФФИНМИКС 25 ЗЕ, концентрированная смесь для маффинов, кексов, пирогов, ZEELANDIA 15кг

Смеси Маффинмикс – это высококачественные концентраты для приготовления различных видов кондитерских..

4 075р.