Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 10 кг

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101367
  • Доступность: На складе
  • 7 161р.


Теги: 1

Хиты продаж

Конфитюр Абрикос  -  катег. "Т", 13 кг.

Конфитюр Абрикос - катег. "Т", 13 кг.

Абрикос  - конфитюр купажированный категории "Т" (N)Готовый к применению продукт. Рекомендуется..

1 903р.

Конфитюр  Киви с яблоком  катег. "Т", 13 кг.

Конфитюр Киви с яблоком катег. "Т", 13 кг.

Киви с яблоком - конфитюр купажированный категории "Т"Готовый к применению продукт. Рекомендуется дл..

2 304р.

Форма для шоколадных снеков КЛАССИК БОН MA1926, 1 шт.

Форма для шоколадных снеков КЛАССИК БОН MA1926, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных снеков размером 275х175мм из 8 ячеек, размером 90..

1 540р.

Темный Callebaut NXT, содержание какао продуктов 55,7% , 10 кг.

Темный Callebaut NXT, содержание какао продуктов 55,7% , 10 кг.

Темный безмолочный шоколад NXT - это чистое шоколадное наслаждение без следов молока, на 100% изгото..

15 431р.