Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 10 кг

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101367
  • Доступность: На складе
  • 6 939р.


Теги: 1

Хиты продаж

Форма силиконовая ТРЮФЕЛЬ 5 мл 1 шт.

Форма силиконовая ТРЮФЕЛЬ 5 мл 1 шт.

силиконовая форма размером 335х180 мм из 35 ячеек диаметром 22 мм,высотой 19 мм, объемом 35х 5 млСос..

1 392р.

Наполнитель ШОКОМАНИЯ, банка 2.3 кг.

Наполнитель ШОКОМАНИЯ, банка 2.3 кг.

Наполнитель шоколадный с кусочками миндального печенья для мороженого, десертов и кондитерских издел..

4 910р.

Бордюрная лента с рисунком Мимоза 60 мм 40 мкр,  550 м.

Бордюрная лента с рисунком Мимоза 60 мм 40 мкр, 550 м.

Рулон пластиковой бордюрной ленты с рисунком.Идеально подходит для украшения тортов и пирожных.Длина..

1 430р.

Штамп для мастики/марципана РОЗА ( 4 шт.)

Штамп для мастики/марципана РОЗА ( 4 шт.)

Штамп для мастики или марципана. Размеры штампов: диам.58 мм, диам.50 мм, диам.44 мм, диам.38 мм.&nb..

666р.