Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 10 кг

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101367
  • Доступность: На складе
  • 7 544р.


Теги: 1

Хиты продаж

Стабилизатор сливок со вкусом тирамису FO TIRAMISU FLAVORED CHARLOTTE POWDER , 1 кг.

Стабилизатор сливок со вкусом тирамису FO TIRAMISU FLAVORED CHARLOTTE POWDER , 1 кг.

Торговая марка: FO FOOD PRODUCTS Упаковка: алюминиевый полиэтиленовый пакет 1 кгСфера применения:&nb..

1 063р.

Короба для капкейков, белые, на 1-12 кап.

Короба для капкейков, белые, на 1-12 кап.

Короба для капкейков. Удерживают жир и влагу. Минимум места при хранении и транспортировки. Цве..

0р.

Поднос КАМЕНЬ пластиковый прямоугольный серый 30х14, 80 шт.

Поднос КАМЕНЬ пластиковый прямоугольный серый 30х14, 80 шт.

Пластиковый поднос с удобным захватом и оригинальной фактурой под серый сланцевый камень, которая по..

6 826р.

Бордюрная лента пленка для обтяжки тортов 100 мкм., h 70 мм, 500 м, 1 ролик.

Бордюрная лента пленка для обтяжки тортов 100 мкм., h 70 мм, 500 м, 1 ролик.

Бордюрная пленка-лента. Длина 500 м, высота 70 мм, плотность 100 микрон.Состав: ПП Полипропилен.Стра..

2 900р.