Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 1 кг*коробка 10 шт

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН РОССИЯ, 1 кг*10.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4019648
  • Доступность: На складе
  • 6 583р.


Теги: 1

Хиты продаж

Паста десертная Джубилео АМАРЕТТО, ведро 2.5 кг.

Паста десертная Джубилео АМАРЕТТО, ведро 2.5 кг.

Десертная паста для придания вкуса мороженому, кондитерским изделиям, десертам, кремам, муссам ..

6 044р.

Фисташка очищенная обжаренная не соленая, 4 кг.

Фисташка очищенная обжаренная не соленая, 4 кг.

Фисташки жареные очищенные ( не бланшированные) Вакуумная упаковка..

14 324р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  серебро, размер   250/284

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, размер 250/284

Диаметр/Высота, мм: 250/284Крышка: ПВХ/картон ламинация серебро Дно: картон ламинация серебро ..

254р.

Крем Caribe Cake Hazelnut ( Карибе Кейк Хазелнат ), 20 кг

Крем Caribe Cake Hazelnut ( Карибе Кейк Хазелнат ), 20 кг

Полуфабрикат кондитерский-крем со вкусом лесного ореха. Область применения: кондитерское и хлебобуло..

9 386р.