Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба Закваска Сапоре Отелло идеально подходит для приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, деревенского французского хлеба, зернового хлеба, крекеров, а также так называемого «хлеба в стиле кантри» с использованием муки грубого помола.

Состав: Ферментированная ржаная мука

Происхождение заквасочных культур: Дания

Хранение: В сухом прохладном месте (макс. 22 ºС). При соблюдении соответствующих условий срок хранения 15 месяцев. Плотно закрывать упаковку после каждого использования

Упаковка:Мешок 25 кг

Срок годности: 15 месяцев

Дозировка: 4-6 % к массе ржаной муки, 1,5-2 % к массе пшеничной муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100214
  • Доступность: На складе
  • 16 659р.


Теги: 1

Хиты продаж

Линденер, пекарский порошок для разрыхления (разрыхлитель), 5 кг

Линденер, пекарский порошок для разрыхления (разрыхлитель), 5 кг

Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, прян..

1 306р.

Креманка ДЖОЙ оранжевая 210 мл, короб 800 шт.

Креманка ДЖОЙ оранжевая 210 мл, короб 800 шт.

Креманка из непрозрачного пластика оранжевого цвета, белая внутри, емкостью 210мл. Диаметр 10.6см, в..

7 459р.

Стабилизатор сливок со вкусом шоколада FO CACAO CHARLOTTE POWDER, 1 кг.

Стабилизатор сливок со вкусом шоколада FO CACAO CHARLOTTE POWDER, 1 кг.

Торговая марка: FO FOOD PRODUCTS Упаковка: алюминиевый полиэтиленовый пакет 1 кгСфера применения:&nb..

1 337р.

ПОРЦИОННЫЕ ФРУКТОВЫЕ КОНФИТЮРЫ HERO/ Швейцария, МАЛИНА

ПОРЦИОННЫЕ ФРУКТОВЫЕ КОНФИТЮРЫ HERO/ Швейцария, МАЛИНА

 Вес: 28,3 гр. Стеклянная банка.Натуральный джем премиум-класса из малины с кусочками ягод. Вел..

20р.