Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба Закваска Сапоре Отелло идеально подходит для приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, деревенского французского хлеба, зернового хлеба, крекеров, а также так называемого «хлеба в стиле кантри» с использованием муки грубого помола.

Состав: Ферментированная ржаная мука

Происхождение заквасочных культур: Дания

Хранение: В сухом прохладном месте (макс. 22 ºС). При соблюдении соответствующих условий срок хранения 15 месяцев. Плотно закрывать упаковку после каждого использования

Упаковка:Мешок 25 кг

Срок годности: 15 месяцев

Дозировка: 4-6 % к массе ржаной муки, 1,5-2 % к массе пшеничной муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100214
  • Доступность: На складе
  • 21 625р.


Теги: 1

Хиты продаж

Шоколад черный CEMOI 64% серия Tradition, таблетки, 5 кг.

Шоколад черный CEMOI 64% серия Tradition, таблетки, 5 кг.

Состав: сахар, какао масса, какао масло, эмульгатор лецитин подсолнечника, натуральный ароматизатор ..

3 380р.

Форма силиконовая МОНТБЛАН 105, 1 шт.

Форма силиконовая МОНТБЛАН 105, 1 шт.

Силиконовая форма белого цвета из шести ячеек, диаметром 74 мм, высотой 42 мм, объемом 6х 105 мл, об..

1 783р.

Паста со вкусом лесных ягод Варьегато Фрутти ди Боско Variegato Frutti di Bosco, 4,5 кг.

Паста со вкусом лесных ягод Варьегато Фрутти ди Боско Variegato Frutti di Bosco, 4,5 кг.

Полуфабрикат для кондитерской промышленности и производства мороженого, используется в производстве ..

3 861р.