Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба Закваска Сапоре Отелло идеально подходит для приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, деревенского французского хлеба, зернового хлеба, крекеров, а также так называемого «хлеба в стиле кантри» с использованием муки грубого помола.

Состав: Ферментированная ржаная мука

Происхождение заквасочных культур: Дания

Хранение: В сухом прохладном месте (макс. 22 ºС). При соблюдении соответствующих условий срок хранения 15 месяцев. Плотно закрывать упаковку после каждого использования

Упаковка:Мешок 25 кг

Срок годности: 15 месяцев

Дозировка: 4-6 % к массе ржаной муки, 1,5-2 % к массе пшеничной муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100214
  • Доступность: На складе
  • 16 659р.


Теги: 1

Хиты продаж

Набор вырубок с выталкивателем - "ЗВЕЗДОЧКИ", 3 шт.

Набор вырубок с выталкивателем - "ЗВЕЗДОЧКИ", 3 шт.

Набор из 3-х пластиковых форм с выталкивателем для работы с мастикой. Описание: вырубка с выталкиват..

950р.

Джем Черничный, ведро 14 кг.

Джем Черничный, ведро 14 кг.

Джем Черничный - это гомогенный кондитерский наполнитель с обычной термостабильностью. Применяется д..

1 433р.

Шоколад темный Ariba Fondente Gocce 1200, 10 кг .

Шоколад темный Ariba Fondente Gocce 1200, 10 кг .

Термостабильные капли из натурального шоколада. Используется  в качестве декора и наполнителя в..

4 306р.

Паста десертная АРАХИС ,ведро 0.9 кг.

Паста десертная АРАХИС ,ведро 0.9 кг.

Предназначена для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса и цвета арахиса. ..

972р.