Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба Закваска Сапоре Отелло идеально подходит для приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, деревенского французского хлеба, зернового хлеба, крекеров, а также так называемого «хлеба в стиле кантри» с использованием муки грубого помола.

Состав: Ферментированная ржаная мука

Происхождение заквасочных культур: Дания

Хранение: В сухом прохладном месте (макс. 22 ºС). При соблюдении соответствующих условий срок хранения 15 месяцев. Плотно закрывать упаковку после каждого использования

Упаковка:Мешок 25 кг

Срок годности: 15 месяцев

Дозировка: 4-6 % к массе ржаной муки, 1,5-2 % к массе пшеничной муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100214
  • Доступность: На складе
  • 20 052р.


Теги: 1

Хиты продаж

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС волна PX023 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС волна PX023 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400мм, На листе 25 формочек размером 80х45 мм, h 40 мм, объем 130 мл Выдерживает ..

5 569р.

Сахарное украшение МАРГАРИТКА РАДУГА, короб 250 шт.

Сахарное украшение МАРГАРИТКА РАДУГА, короб 250 шт.

готовое фигурное украшение из сахарной массы для отделки тортов, пирожных, мороженого и десертов&nbs..

1 406р.

Смесь сухая Прома Чиз Кейк - концентрат пищевой, 25 кг

Смесь сухая Прома Чиз Кейк - концентрат пищевой, 25 кг

Смесь для приготовления сырных тортов и пирожных, а также термостабильных начинок для круассанов&nbs..

8 816р.