Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба Закваска Сапоре Отелло идеально подходит для приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, деревенского французского хлеба, зернового хлеба, крекеров, а также так называемого «хлеба в стиле кантри» с использованием муки грубого помола.

Состав: Ферментированная ржаная мука

Происхождение заквасочных культур: Дания

Хранение: В сухом прохладном месте (макс. 22 ºС). При соблюдении соответствующих условий срок хранения 15 месяцев. Плотно закрывать упаковку после каждого использования

Упаковка:Мешок 25 кг

Срок годности: 15 месяцев

Дозировка: 4-6 % к массе ржаной муки, 1,5-2 % к массе пшеничной муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100214
  • Доступность: На складе
  • 16 659р.


Теги: 1

Хиты продаж

Форма силик.ИЗИ-ШОК мода (короб 1 шт.)

Форма силик.ИЗИ-ШОК мода (короб 1 шт.)

Форма для шоколадных конфет, посвященная подругам, которые хотят встретиться для дегустации чая и по..

514р.

Капсула бумажная овал OV2 белая (мешок 2000 шт.)

Капсула бумажная овал OV2 белая (мешок 2000 шт.)

овальная гофрированная капсула из пергаментной бумаги, белая размер дна - 30х65 мм высота бортика - ..

1 216р.

Прома Бисквит какао - смесь сухая для приготовления мучных кондитерских изделий, 25 кг

Прома Бисквит какао - смесь сухая для приготовления мучных кондитерских изделий, 25 кг

Смесь для производства «воздушного» бисквитного полуфабриката со вкусом и ароматом какао Преиму..

6 438р.

 Форма бумаж.МАФФИН-БЛОК TS4 63/36 (короб 1200 шт.)

Форма бумаж.МАФФИН-БЛОК TS4 63/36 (короб 1200 шт.)

Одноразовые формы для маффинов на картонном каркасе. На одном листе 24 формочки. Диаметр дна 63 мм, ..

5 756р.