Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба Закваска Сапоре Отелло идеально подходит для приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, деревенского французского хлеба, зернового хлеба, крекеров, а также так называемого «хлеба в стиле кантри» с использованием муки грубого помола.

Состав: Ферментированная ржаная мука

Происхождение заквасочных культур: Дания

Хранение: В сухом прохладном месте (макс. 22 ºС). При соблюдении соответствующих условий срок хранения 15 месяцев. Плотно закрывать упаковку после каждого использования

Упаковка:Мешок 25 кг

Срок годности: 15 месяцев

Дозировка: 4-6 % к массе ржаной муки, 1,5-2 % к массе пшеничной муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100214
  • Доступность: На складе
  • 17 645р.


Теги: 1

Хиты продаж

Глазурь эклер со вкусом белого шоколада FO Eclair Sauce , 4 кг.

Глазурь эклер со вкусом белого шоколада FO Eclair Sauce , 4 кг.

Глазурь эклер со вкусом белого шоколада. Глазурь подходит для эклеров,  мороженого и других&nbs..

2 328р.

Бордюрная лента пленка Печенька для обтяжки тортов 40 мкм., h 65 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка Печенька для обтяжки тортов 40 мкм., h 65 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Печенька" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Выс..

1 501р.

Сироп Личи, 6 шт*1л

Сироп Личи, 6 шт*1л

Премиальные сиропы с натуральным вкусом, высококонцентрированные, что гарантирует минимальный расход..

2 964р.

Кольцо перфорированное для выпечки 100, 1 нб.

Кольцо перфорированное для выпечки 100, 1 нб.

Набор состоит из четырех колец диаметром 100 мм,высотой 20 мм, выполненное из недеформируемого компо..

1 722р.