Готовые к использованию, мягкие цельные пророщенные зерна ржи, обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваски
Продукт полностью готов к использованию
Содержит цельные зерна и семена, которые имеют максимальную пищевую ценность
Дает возможность развивать ассортимент хлебов
Преимущества для клиента:
- Не содержит продуктов Е-классификатора
- Продукт полностью готов к использованию, добавляется в конце замеса напрямую в тесто, позволяет избежать попадания в тесто заражённого/ загрязнённого зерна
- Содержит цельные зерна и семена, которые имеют максимальную пищевую ценность
- Сохраняет свежесть, мягкость и влажность мякиша в готовом изделии на протяжении всего срока годности, а также мягкие зерна на корке изделия при выпечке
- Дает возможность развивать ассортимент хлебов (тостовые, багет, чиабатта, ржаной, зерновые слоеные изделия)
- Позволяет получить хлеб с темно-золотистого цвета, приятным кисловато-сладким вкусом и нотками сухофруктов,
Преимущества для потребителя:
- Пророщенные зерна ржи в составе являются источником витаминов, минералов и клетчатки, легче усваиваются организмом
- Пророщенные зерна активизируют всю свою энергию для формирования ростка, концертируя в себе максимально ценные питательные вещества
- Чистая этикетка
Софтгрейн пророщенное зерно CL, 5 кг.
- Производитель: PURATOS
- Код товара: П4012666
- Доступность: На складе
-
1 199р.
Хиты продаж
БУМАЖНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - "ТЮЛЬПАН", РОЗОВО-ЧЕРНЫЙ, 50*H95ММ., 100 шт
Бумажные формы для выпечки кексов и маффинов от компании Novacart.Диаметр: 50мм.Высота: 95мм.В упако..
1 215р.
Фигурка новорожденного, голубая (26148*С/p), шт.
Пластиковая фигурка для украшения торта новорожденный мальчик.Размеры: 75*100мм...
640р.
Топпинг КЛЕНОВЫЙ СИРОП, флакон 1 кг.
Топпинг (соус) для кондитерских изделий, десертов и мороженого.Органолептические характеристики:Густ..
2 934р.
Краситель концентрированный водорастворимый Зеленый Руаяль, Deco Relief, Франция, 50 гр.
Сухие пищевые красители на основе натуральных ингредиентов широко используются в кулинарии для самых..
3 308р.