Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Софтгрейн пророщенное зерно CL, 5 кг.

Готовые к использованию, мягкие цельные пророщенные зерна ржи, обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваски

Продукт полностью готов к использованию

Содержит цельные зерна и семена, которые имеют максимальную пищевую ценность

Дает возможность развивать ассортимент хлебов

Преимущества для клиента:

  • Не содержит продуктов Е-классификатора
  • Продукт полностью готов к использованию, добавляется в конце замеса напрямую в тесто, позволяет избежать попадания в тесто заражённого/ загрязнённого зерна
  • Содержит цельные зерна и семена, которые имеют максимальную пищевую ценность
  • Сохраняет свежесть, мягкость и влажность мякиша в готовом изделии на протяжении всего срока годности, а также мягкие зерна на корке изделия при выпечке
  • Дает возможность развивать ассортимент хлебов (тостовые, багет, чиабатта, ржаной, зерновые слоеные изделия)
  • Позволяет получить хлеб с темно-золотистого цвета, приятным кисловато-сладким вкусом и нотками сухофруктов,

Преимущества для потребителя:

  • Пророщенные зерна ржи в составе являются источником витаминов, минералов и клетчатки, легче усваиваются организмом
  • Пророщенные зерна активизируют всю свою энергию для формирования ростка, концертируя в себе максимально ценные питательные вещества
  • Чистая этикетка
Упаковка: 5 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Софтгрейн пророщенное зерно CL, 5 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4012666
  • Доступность: На складе
  • 1 031р.


Хиты продаж

Начинка (покрытие) Шогана Руби, 6 кг.

Начинка (покрытие) Шогана Руби, 6 кг.

Полуфабрикат какаосодержащий для кондитерского производства. Розовая начинка для кондитерских издели..

3 719р.

Паста десертная Делипаст МАРАКУЙЯ, банка 1.5 кг.

Паста десертная Делипаст МАРАКУЙЯ, банка 1.5 кг.

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса кофе капучино О..

2 834р.

 Форма силик.ЛУНА серая ( 1 шт.)

Форма силик.ЛУНА серая ( 1 шт.)

Cиликоновая форма диаметром 220 мм, высотой 60 мм, объем 1670 мл Состав: силикон Страна пр..

1 501р.

Улучшитель Кимо М+, 10 кг.

Улучшитель Кимо М+, 10 кг.

Комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный. Состав: Мука пшеничная, клейковина пшеничная..

3 828р.