Натуральная какао-масса без сахара, лецитина и др. ингредиентов, на 100% состоит из цельных обжаренных какао-бобов, тщательно измельченных.
Какао-масса - это душа шоколада. Используется как вкусо-ароматическая добавка для выпечки брауни, бисквитов, в приготовлении других десертов (мороженое, разнообразные начинки, ганаши, пралине) для усиления вкуса изделий и получения более глубокого, темного цвета.
Пищевая ценность (100г): Белки 11,9 г Жиры 54 г Углеводы 5,5 г
Энергетическая ценность (100г): 598 ккал
Состав: какао 100%
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.
Производитель: Barry Callebaut Manufacturing France.
Упаковка: ведро 3 кг.
Срок хранения: 3 года.
GRAND CARAQUE, какао масса 100%, 53% какао масло, Cacao Barry, 3 кг.
- Производитель: Cacao Barry, Франция
- Код товара: К.NCL-4C501-BY-654
- Доступность: На складе
-
5 046р.
Хиты продаж
Паштет из свинины с сыром рокамадур и грецкими орехами, 65 гр.
Вес: 65 гр. Упаковка: 24 шт. х 65 гр. !На заказ от упаковки действует скидка 2%. ..
271р.
Миксер планетарный B-15 FoodAtlas Eco
Миксер планетарный FoodAtlas B-15 Eco предназначен для приготовления кремов, теста, с..
26 636р.