Жир для смазки противней и форм в аэрозольной упаковке, применяется при выпечке кондитерских изделий, в т.ч. из слоеного теста с высоким содержанием сахара, обеспечивает превосходную смазку противням полностью устраняет прилипание выпечки. Точка задымления: 230°C.
Органолептические характеристики:
имеет желто-соломенный цвет, нейтральный вкус без посторонних запахов
Состав: растительные масла (рапсовое, подсолнечное), жиры (кокосовое), загуститель воск карнаубский Е903, эмульгатор соевый лецитин, пропеллент пропан-бутан.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00
-жиры 91.00
-углеводы 0.00
Влажность (%): 0.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 819.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Распылить на обезжиренную поверхность тонким слоем с расстояния 20-30 см. Перед употреблением взболтать. Оптимальная температура нанесения 25 °C.
Жир-спрей для смазки противней КИНГ, баллон 500 мл.
- Код товара: I71139
- Доступность: На складе
-
419р.
Хиты продаж
МИНДАЛЬНАЯ ПАСТА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, «МАКСИПАН», 7% миндаля, 12,5 кг.
Соево-Миндальная паста для выпечки. Используется как начинка для круассанов, для вып..
710р.
Джем из вишни Organic 350гр, 64% фруктов
Ингредиенты вишневого органического джемаВишня * (62,15%), сахар тростника *, Подкислитель: концентр..
575р.
НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ, 12ШТ.
Набор из 12 пластиковых инструментов для работы с мастикой и марципаном.Производитель: Martellato..
2 375р.