Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Novella Cream Cherry Крем для начинок и покрытий вишня, 5 кг.
Novella Cream Cherry Крем для начинок и покрытий вишня - отлично подходит для тортов, пирожных и других десертов.

Как работает в составе крема Novella:

  • крем цвета «вишня с молоком»
  • выраженный вишневый аромат
  • подходит для изделий глубокой заморозки

Качества покрытия:

  • в составе только высококачественные ингредиенты
  • эластичное покрытие не ломается при разрезании
  • однородное при нанесении
  • быстро застывает

Технология приготовления

Продукт готов к использованию.

В качестве начинки:

Тщательно перемешать до однородной консистенции и использовать в качестве начинки, а также в сочетании с другими кремами/наполнителями.

В качестве покрытия:

Тщательно перемешать до однородной консистенции и затем нагреть до температуры 35-40° С и нанести на изделие.

Фасовка:
Фасовка в пластиковых ведрах, масса нетто – 5 кг.

Условия хранения:
Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25° С и относительной влажности воздуха не более 75%, 12 месяцев с даты производства. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Novella Cream Cherry Крем для начинок и покрытий вишня, 5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: ИМ8012
  • Доступность: На складе
  • 1 330р.


Хиты продаж

Маргарин СолПро для слоеных изделий в пергаменте 82% (33830), 10 кг

Маргарин СолПро для слоеных изделий в пергаменте 82% (33830), 10 кг

Маргарин для слоеных изделий в пергаменте 82% 33830 5х2 кг СолПро.Применяется при производстве слоен..

1 340р.

Смесь Аллес Гуте Багет для багетов, булочек, 25 кг

Смесь Аллес Гуте Багет для багетов, булочек, 25 кг

Смесь для производства багетов, хлебов и булочек с хрустящей корочкой и нежным влажным мякишем. ..

6 679р.

КРАСИТЕЛЬ Жёлтый, водорастворимый, пищевой, 200 мл., Нидерланды

КРАСИТЕЛЬ Жёлтый, водорастворимый, пищевой, 200 мл., Нидерланды

Красители отлично окрашивают крема, сливки, желе, гель, шоколадную глазурь, безе, различные виды тес..

380р.