Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП белая IRCA, 5 кг.

Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформления кондитерских изделий. 

Органолептические характеристики: 

Пастообразная масса со вкусом белого шоколада и соленой карамели, с вафельной крошкой 

Состав: белый шоколад 38% (сухое цельное молоко, сахар, сухой сывороточный порошок, какао масло, сливочное масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.), вафельная крошка 24% (мука пшеничная, сахар,сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, мука из солода ячменя, соль), масло растительное (пальмовое,подсолнечное,пальмоядровое, кокосовое), сахар. Может содержать следы яиц, орехов и арахиса 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 5.90

-жиры 35.50

-углеводы 55.90

Влажность (%): 0.70

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 567.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Irca S.p.a.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Паста используется как начинка или прослойка в чистом виде или как добавка в шоколад, глазурь, кремовые массы с дозировкой по вкусу. Перед применением пасту необходимо перемешать.

Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП белая IRCA, 5 кг.

  • Код товара: I72426
  • Доступность: На складе
  • 4 118р.


Хиты продаж

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС танго (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС танго (короб 1 шт.)

На листе 35 размером 50х50 мм,, высота 58 мм, объем 130 мл. Выдерживает температуру от -40°С до +280..

4 563р.

Фаворит - добавка пищевая комплексная - улучшитель хлебопекарный, 25 кг

Фаворит - добавка пищевая комплексная - улучшитель хлебопекарный, 25 кг

Улучшитель хлебопекарный для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки. (ИДК муки 75 - 90..

6 086р.

Пальмовое масло (для фритюра) - растительное масло, 20 кг

Пальмовое масло (для фритюра) - растительное масло, 20 кг

Растительное масло для жарки пончиков Температура плавления: 35 °С.Температура образо..

4 118р.

Фисташковая паста из жареной фисташки (фисташка 100%), 1 кг.

Фисташковая паста из жареной фисташки (фисташка 100%), 1 кг.

Фисташковая паста из обжаренной фисташки отличается ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом. К..

2 890р.