Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Паста шоколадная КРАНФИЛ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД, 3 кг.

Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформления кондитерских изделий. 

Органолептические характеристики: 

Паста шоколадная на жировой основе с хрустящей вафельной крошкой, со вкусом и цветом шоколада. 

Состав: сахар, вафельная крошка 20%, (сахар, пшеничная мука, растительные жиры (подсолнечное, рапсовое масла), сухие сливки ,лактоза, молочный белок, соль, мука ячменного солода, эмульгатор: лецитин подсолнечника), соевое масло, фундук поджаренный, обезжиренное сухое молоко, сухая молочная сыворотка,какао-масло, шоколадный порошок 4 % (какао порошок, какао обезжиренное, паста какао, сахар), поджаренный миндаль, обезжиренное какао; эмульгатор соевый лецитин; натуральный ароматизатор какао, ароматизаторы.Может содержать следы орехов и кунжута. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 5.30

-жиры 30.50

-углеводы 59.60

Влажность (%): 2.60

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 539.00

Страна происхождения: Германия

Изготовитель: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Паста используется как начинка или прослойка в чистом виде или как добавка в шоколад, глазурь, кремовые массы с дозировкой по вкусу. Перед применением пасту необходимо перемешать.


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста шоколадная КРАНФИЛ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД, 3 кг.

  • Код товара: I72710
  • Доступность: На складе
  • 5 525р.


Хиты продаж

Сахарная мастика для покрытия и декорации белого цвета FO Coating Dough White, 1 кг.*12 шт

Сахарная мастика для покрытия и декорации белого цвета FO Coating Dough White, 1 кг.*12 шт

Используется для покрытия и декорации тортов и других кондитерских изделий. Достоинства:• Легко..

4 795р.

Жир  кулинарный Фритюрный НМЖК, 20 кг.

Жир кулинарный Фритюрный НМЖК, 20 кг.

Жир фритюрный - универсальный продукт для обжарки самых разнообразных продуктов во фритюре и на сков..

1 787р.

Форма силиконовая БЛЮДЦЕ, короб 1 шт.

Форма силиконовая БЛЮДЦЕ, короб 1 шт.

Силиконовая форма желтого цвета размером 470x270 мм, из 6 ячеек диаметром 115 мм высотой 1,5 мм.Сост..

3 324р.

 Шпатель из нержавеющей стали, 25,5 см. (50 SPA25), 1 шт.

Шпатель из нержавеющей стали, 25,5 см. (50 SPA25), 1 шт.

Прямая лопатка из нержавеющей стали с пластиковой ручкой.Используется при нанесении на готовое издел..

1 470р.