Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Паста шоколадно ореховая ДЖАНДУЯ КРУАССАН термостойкая, 12 кг.

Термостойкий шоколадно-ореховый крем-наполнитель для закрытой выпечки 

Органолептические характеристики: 

однородная масса коричневого цвета, кремообразной консистенции, со вкусом лесного ореха и молочного шоколада 

Состав: сахар, НЕГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЕ растительные масла (пальмовое, подсолнечное), лесной орех (4%), обезжиренное какао, обезжиренное сухое молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, кукурузный крахмал, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.00

-жиры 32.00

-углеводы 62.00

Влажность (%): 3.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 547.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Dulcistar S.r.l.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 18 °C 

Рекомендации по применению:

использовать как начинку для круассанов и др.видов слоеных изделий до и после выпечки, а также как добавку в различные кондитерские массы.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста шоколадно ореховая ДЖАНДУЯ КРУАССАН термостойкая, 12 кг.

  • Производитель: Dulcistar
  • Код товара: I75002
  • Доступность: На складе
  • 4 809р.


Хиты продаж

СПРЕЙ ВЕЛЬВЕТ - ЖЕЛТЫЙ, 400МЛ.    Martellato

СПРЕЙ ВЕЛЬВЕТ - ЖЕЛТЫЙ, 400МЛ. Martellato

Цветной спрей на основе какао-масла.Используется для создания бархатистого эффекта велюра на поверхн..

3 048р.

Сахарная мастика для покрытия и декорации голубого цвета FO Coating Dough Blue, 1 кг.

Сахарная мастика для покрытия и декорации голубого цвета FO Coating Dough Blue, 1 кг.

Используется для покрытия и декорации тортов и других кондитерских изделий. Достоинства:• Легко..

413р.

Конфитюр Абрикос  -  катег. "Т", 13 кг.

Конфитюр Абрикос - катег. "Т", 13 кг.

Абрикос  - конфитюр купажированный категории "Т" (N)Готовый к применению продукт. Рекомендуется..

1 903р.

Последние поступления

Цветы из мастики - "Букет роз", Розовый  шт. 11940*Bi/p

Цветы из мастики - "Букет роз", Розовый шт. 11940*Bi/p

Изящный букет цветов из мастики.Идеально подходит для украшения заказных тортов.Размер: 18см...

550р.

ПОСЫПКИ MIXIE - "МОРОЗНОЕ УТРО", 50ГР.

ПОСЫПКИ MIXIE - "МОРОЗНОЕ УТРО", 50ГР.

Микс сахарных посыпок разных форм и цвета для украшения десертов.Подойдут для украшения торта, капке..

200р.

ПОСЫПКИ MIXIE - "КОСМИЧЕСКАЯ МЕДУЗА", 50ГР.

ПОСЫПКИ MIXIE - "КОСМИЧЕСКАЯ МЕДУЗА", 50ГР.

Микс сахарных посыпок разных форм и цвета для украшения десертов.Подойдут для украшения торта, капке..

200р.

БУМАЖНАЯ КУЛИЧНАЯ ФОРМА - "ПОДСОЛНУХИ НА КРАСНОМ", 134/95ММ. 500ГР. 5ШТ.

БУМАЖНАЯ КУЛИЧНАЯ ФОРМА - "ПОДСОЛНУХИ НА КРАСНОМ", 134/95ММ. 500ГР. 5ШТ.

Бумажная форма для выпечки.Диаметр: 134мм.Высота: 95мм.В упаковке 5шт.Вес готового изделия: 500гр.Пр..

65р.

Выбор покупателей

Металлическая вырубка для печенья - "Прямоугольник"

Металлическая вырубка для печенья - "Прямоугольник"

Металлическая форма из полированной нержавеющей стали.Размер: 56*86 мм.Производитель: Modecor. ..

280р.

САХАРНЫЕ ФИГУРКИ - "РОМАШКИ"   100 шт.

САХАРНЫЕ ФИГУРКИ - "РОМАШКИ" 100 шт.

Фигурки из сахара.Размер: 26мм.В упаковке 100шт.Производитель: Modecor  ..

5 700р.

Какао-порошок Barry Callebaut Bensdorp 22-24%, 25 кг.

Какао-порошок Barry Callebaut Bensdorp 22-24%, 25 кг.

Страна производства: ФранцияЖирность: 22-24%Алкализация (PH): 7,6-8%Цвет: КоричневыйПрименение: ..

17 950р.

№153 "СИРЕНЕВЫЙ" GUZMAN  Красители для теста, бисквитов, макаронс, кремов, айсинга, сливок, мастики

№153 "СИРЕНЕВЫЙ" GUZMAN Красители для теста, бисквитов, макаронс, кремов, айсинга, сливок, мастики

Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс..

0р.

Подложка усиленная золото/жемчуг круглая 200 мм, 50 шт.

Подложка усиленная золото/жемчуг круглая 200 мм, 50 шт.

Картонная подложка золотого /белого перламутра цветаДиаметр: 160 ммТолщина: 1,5 мм, плотно..

576р.

БУМАЖНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - "ТЮЛЬПАН", КОРИЧНЕВЫЙ, 50*H85ММ.

БУМАЖНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - "ТЮЛЬПАН", КОРИЧНЕВЫЙ, 50*H85ММ.

Бумажные формы для выпечки кексов и маффинов от компании Novacart.Диаметр: 50мм.Высота: 85мм.В упако..

640р.

Салфетка бумажная №45 белая, 100 шт.

Салфетка бумажная №45 белая, 100 шт.

Салфетки белого цвета с ажурным краем из парафинированной бумаги, влаго и жиростойкая. Состав: ..

532р.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД 31,7% CHOCOVIC в галетах, 1,5 кг.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД 31,7% CHOCOVIC в галетах, 1,5 кг.

Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирова..

1 044р.