Нетермостабильные начинки
Начинка ТОФФИ КАРАМЕЛЬ, ведро 1 кг.
Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого.Органолептические характеристики:
573р.
Начинка ТОФФИ КАРАМЕЛЬ, ведро 7 кг.
Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого.Органолептические характеристики:
3 513р.
ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%, 5 кг.
ПОД ЗАКАЗ!!!Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. Сливочная смесь из молочного шоколада и п
7 130р.
-300x300-product_list.png "Novella Cream Pistachio - CRISP Крем для начинок со вкусом Фисташки с вафельной крошкой, вед. 6 кг.")
Novella Cream Pistachio - CRISP Крем для начинок со вкусом Фисташки с вафельной крошкой, вед. 6 кг.
Уникальные свойства крема: вкус и аромат фисташки. Объединяет в себе разные консистенции - мягкую о
2 480р.
Астри Белла, 5 кг.
Готовый к использованию крем с ванильным вкусом для прослойки и отделки тортов, пирожных и печенья,
2 473р.
Астри шоко крем, 5 кг.
Готовый к использованию крем с шоколадным вкусом для прослойки и отделки тортов, пирожных и печенья,
2 982р.
БЕЛКОЛАД. ГАНАШ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД с содержанием натурального бельгийского шоколада, 5 кг.
Готовая начинка с нежным вкусом белого шоколада.Используется в качестве начинки и прослойки для конд
2 219р.
-300x300-product_list.jpeg "БЕЛКОЛАД. ГАНАШ ДАРК нетермост. крем-какао/покрытие с шоколадным вкусом, 12 кг.")
БЕЛКОЛАД. ГАНАШ ДАРК нетермост. крем-какао/покрытие с шоколадным вкусом, 12 кг.
Готовая начинка с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом с высоким содержанием какао.Используется в ка
6 838р.
-300x300-product_list.jpeg "БЕЛКОЛАД. ГАНАШ НАТТИ нетерм. крем-какао/покрытие с шоколадно-ореховым вкусом вкусом, 12 кг.")
БЕЛКОЛАД. ГАНАШ НАТТИ нетерм. крем-какао/покрытие с шоколадно-ореховым вкусом вкусом, 12 кг.
Готовая начинка с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом с высоким содержанием какао.Используется в ка
5 323р.
БЕЛКОЛАД. Ганаш черный шоколад 41 % на базе бельгийского шоколада, 5 кг.
Готовая шоколадная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий с содержанием натурального бельг
3 926р.
Болеро Какао, 20 кг.
Крем со вкусом шоколада, универсальный. Содержание какао-порошка 10%.Полуфабрикат кондитерский - кре
10 062р.
Болеро Хазелнат, 20 кг.
Полуфабрикат кондитерский - крем со вкусом лесного ореха т. м. Master Martini Bolero’ Hazelnut (Бол
10 218р.
ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ № 407 GUZMAN, 400 гр.
Вкусовая добавка для придания десертам необычного свойства — карамель взрывается при контакте с влаг
1 656р.
ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ, GUZMAN, 400 гр.
ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ GUZMAN. Упаковка: 400 гр.Области применения: используется в начинки для конфет.
2 205р.
Глазурь какаосодержащая кондитерская ЗАХЕРКРЕМ, 6 кг.
Мягкая шоколадная глазурь с интенсивным вкусом какао для покрытия тортов типа "ЗАХЕР" Органолептичес
4 660р.
Глазурь пастообразная жировая ШОКОСМАРТ белая IRCA, 5 кг.
Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким те
5 262р.
Глазурь пастообразная КОВЕРКРЕМ лимон, ведро 5 кг.
Паста со вкусом лимона для покрытия и наполнения различных кондитерских изделий и мороженого Органол
4 785р.
Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОКРЕМ, 25 кг.
Готовый крем со вкусом горького шоколада Органолептические характеристики: однородная масса, кремово
16 747р.
Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОСМАРТ, 5 кг.
Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким те
5 156р.
ДЕЛИ ИРИС - кремообразная начинка со вкусом молочного ириса, вед. 13 кг.
«Дели» — готовая к использованию начинка для пирогов, сдобных изделий, кексов, бисквитов и других ко
4 950р.
ДЕЛИ ЙОГУРТ - кремообразная готовая йогуртовая начинка, вед. 13 кг.
Дели представляет собой готовую кремообразную начинку премиум-класса для наполнения, прослойки и отд
4 360р.
ДЕЛИ ЛИМОН - кремообразная лимонная начинка, вед. 13 кг.
Дели представляет собой готовую кремообразную начинку премиум-класса для наполнения, прослойки и отд
4 749р.
Джем Вишневый нетермостабильный с кусочками фруктов 40-50%, вед.12,5 кг.
Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий печенье
2 865р.
Джем Клубничный В , вед.13 кг.
Нетермостабильный гомогенный конфитюр клубничный 13 кг. Применение: в готовых изделиях в качестве п
2 076р.
Джем клубничный нетермостабильный для пончиков, вед. 14 кг
Джем Клубничный для пончиков готовят из ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе с добавлением пе
2 322р.
Джем Клубничный, вед. 12 кг.
Джем Клубничный для пончиков готовят из ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе с добавлением пе
2 256р.
Джем Черника, вед.14 кг.
Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как до,
1 651р.
Джем Яблоко-груша термостабильный с кусочками фруктов 40-50% , вед 12,5 кг.
Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий печенье
3 598р.
Жандужа Agrimontana, 1 кг.
Выразительный и решительный вкус черного шоколада и лесного ореха, интенсивный аромат. Какао-бобы и
7 320р.
Зефирная масса ванильная, 10 кг.
Готовая к использованию зефирная масса: ее необходимо лишь перемешать. Использование зефирной массы
2 000р.
Зефирная масса вишневая, 10 кг.
Готовая к использованию зефирная масса с вишневым вкусом: ее необходимо лишь перемешать. Использован
2 000р.