Готовый к использованию крем с шоколадным вкусом для прослойки и отделки тортов, пирожных и печенья, для приготовления десертов и наполнения готовых кондитерских и хлебобулочных изделий.
Преимущества: продукт готов к использованию; крем может быть взбит для увеличения объема; в растопленном состоянии крем можно использовать для глазирования тортов и пирожных, покрытые кремом изделия не трескаются при нарезке и замораживании. Имеет насыщенный шоколадный вкус.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: Россия.
Дозировка: 100 % | 5 кг ведро
Хиты продаж
Форма силиконовая 60X40 крустелло 1 шт.
Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см.Размер ячейки: 52..
5 589р.
Форма для изготовления шоколадных фигурок (P20-D018), шт.
Форма из поликарбоната для отливки шоколадных фигурок.На форме 20 фигурок. Размер формы: 175*27..
4 059р.
Глюкозный сироп ГЛЮКОСВИТ, ведро 0.5 кг.
Глюкозный сироп для кондитерского производства с декстрозным эквивалентом не менее 36%.Органолептиче..
190р.
Стружка на основе глазури нежно розовая, завитки средние, 5 кг.
Стружка на основе глазури (полосатая светло-розовая - фиолетовая "завитки средние" Универсальный эле..
1 885р.