Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • БЕЛКОЛАД. ГАНАШ НАТТИ нетерм. крем-какао/покрытие с шоколадно-ореховым вкусом вкусом, 12 кг.

Готовая начинка с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом с высоким содержанием какао.

Используется в качестве начинки и прослойки для кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для покрытия различных кондитерских и хлебобулочных изделий; для приготовления муссов, десертов

Насыщенный шоколадный вкус, и тающая шелковистая консистенция – идеальны как начинка или крем, возможно взбивание продукта. Консистенция начинки подходит для механического дозирования

Ганаши прекрасно работают в качестве покрытия, отличаются прекрасным блеском, легко наносятся на поверхность изделия, готова к использованию. Не впитываются в поверхность изделия, не стекают с поверхности изделий. Срок хранения в готовом изделии - до 6 месяцев, в зависимости от вида изделия

Срок хранения в готовом изделии – до 6 месяцев, в зависимости от вида изделия

Ганаш можно смешивать с различными продуктами (кремы растительно–жировые Шантипак, Виппак, Сноупак, ароматизаторами, алкоголем и пр.) Ганаш стабилен к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации

Срок годности: 273 дн.

Упаковка: вед 12 кг. 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛКОЛАД. ГАНАШ НАТТИ нетерм. крем-какао/покрытие с шоколадно-ореховым вкусом вкусом, 12 кг.

  • Производитель: Belcolade
  • Код товара: П4021177
  • Доступность: На складе
  • 5 323р.


Хиты продаж

Банан сублимация, порошок, 5 кг.

Банан сублимация, порошок, 5 кг.

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  Упак..

18 200р.

Глазурь кондитерская Шокомилк, Банан, желтый ,  6,5 кг

Глазурь кондитерская Шокомилк, Банан, желтый , 6,5 кг

Цветная глазурь  на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со вкусом и аромато..

4 000р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС рондо мини PX044, короб 1 шт.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС рондо мини PX044, короб 1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Идеально подходит для выпечки, приготовл..

6 213р.

Крышка для подноса КАДО прозрачная 26,5x18,7 см, 150 шт.

Крышка для подноса КАДО прозрачная 26,5x18,7 см, 150 шт.

Крышка из прозрачного пластика для подноса КАДО. Размер 26,5 x 18,7 см, высота 5 см Короб 3 упаковки..

11 418р.

Последние поступления

Завитки (стружка) из розового шоколада, Mona Lisa, клубника, коробка 1 кг.

Завитки (стружка) из розового шоколада, Mona Lisa, клубника, коробка 1 кг.

Посыпка на десерты, выпечку, мороженое или украшение напитков, придание цветной изюминки и нежного х..

2 800р.

Темный шоколад в галетах 54,5%, Callebaut, 0,4 кг.

Темный шоколад в галетах 54,5%, Callebaut, 0,4 кг.

Темный шоколад с содержанием какао 54,5% компании Callebaut, Бельгия.Упакован в пакеты весом 0,4 кг...

870р.

Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 1,5 кг.

Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 1,5 кг.

Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру  утонченный сладкий..

3 375р.

Паста десертная МАНГО, ведро 1,2 кг.

Паста десертная МАНГО, ведро 1,2 кг.

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кремам, взбитым сливкам, ганашу, десертам, други..

2 803р.

Выбор покупателей

Стакан ДРИНК МИКС зеленый 300 мл, короб 1000 шт.

Стакан ДРИНК МИКС зеленый 300 мл, короб 1000 шт.

Стакан одноразовый для прохладительных напитков. Диаметр 90 мм, высота 112 мм, объем 300 мл. Со..

17 782р.

 Насадка кондитерская (1 шт.), IBX9022

Насадка кондитерская (1 шт.), IBX9022

Насадка из нержавеющей стали для кондитерского мешка, высотой 53 мм, размеры фигурного отверстия 3х2..

329р.

Силиконовая лопатка с пластиковой ручкой - Санта, 25 см.

Силиконовая лопатка с пластиковой ручкой - Санта, 25 см.

Силиконовая лопатка с пластиковой ручкой.Длина: 25 см.Производитель: Modecor. ..

460р.

Краситель порошковый Guzman Красный томатный №242, 20 гр.

Краситель порошковый Guzman Красный томатный №242, 20 гр.

Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазур..

888р.

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Персик 4.2.3.3, 7 кг.

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Персик 4.2.3.3, 7 кг.

Начинка термостабильная персиковая - ягоды и кусочки фруктов в густом полупрозрачном сиропе.Использо..

2 296р.

Изделие шоколадное ТАРТ молочный шоколад, короб 30 шт.

Изделие шоколадное ТАРТ молочный шоколад, короб 30 шт.

Шоколадное изделие в виде тарта диаметром 89 мм, высотой 17 мм.Органолептические характеристики:Шоко..

1 216р.

УПАКОВКА ДЛЯ КОНФЕТ C ПРОЗРАЧНЫМ ВЕРХОМ "FIOCCO" - ТЕМНО-КОРИЧНЕВАЯ, 14*20*H3СМ., поштучно

УПАКОВКА ДЛЯ КОНФЕТ C ПРОЗРАЧНЫМ ВЕРХОМ "FIOCCO" - ТЕМНО-КОРИЧНЕВАЯ, 14*20*H3СМ., поштучно

Модель – Fiocco MidiМатериал (дно/крышка) – картон/прозрачный пластикРазмер коробки – 20 x 14 см.Цве..

280р.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК домик,  пакет 10 шт.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК домик, пакет 10 шт.

Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с рисунком.Три вида формочек. Упако..

8 407р.