Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Болеро Хазелнат, 20 кг.

Полуфабрикат кондитерский - крем  со вкусом лесного ореха т. м. Master Martini Bolero’ Hazelnut (Болеро Хазелнат) - пастообразный универсальный крем, плотной консистенции с ярко выраженным вкусом лесного ореха.Используется в качестве начинки для изделий из сдобного, слоёного и песочного теста, а также маффинов и кексов перед выпечкой. Очень хорошо держит форму в изделии перед выпечкой (не растекается), за счёт чего в изделии не образуется внутренних полостей после выпечки.  Так же используется как самостоятельная готовая начинка, прослоек, украшений и покрытий для кондитерских изделий. Может применяться как начинка для шоколадных конфет в сочетании с десертными жировыми пастами.

Состав: сахар, негидрогенизированные растительные масла и жиры (масла (подсолнечные), жиры (пальмовые)), cухая молочная сыворотка, обезжиренный какао порошок, лесные орехи (1%), эмульгатор (E322 – подсолнечный лецитин), ароматизаторы.

Упаковка: полипропиленовые вёдра, масса нетто 20 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Болеро Хазелнат, 20 кг.

  • 4 758р.


Хиты продаж

Глазурь БРИЛЛО ШОКОЛАД, IRCA/Италия, ведро 6 кг.

Глазурь БРИЛЛО ШОКОЛАД, IRCA/Италия, ведро 6 кг.

Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, ..

2 450р.

Смесь Пурамаффин, 15 кг.

Смесь Пурамаффин, 15 кг.

Концентрированная смесь для приготовления мучных кондитерских изделийПреимущества игредиента:Одновре..

5 118р.

Краситель "Оранжевый" жирорастворимый для шоколада 30гр

Краситель "Оранжевый" жирорастворимый для шоколада 30гр

Упаковка: Пластиковая тараСтрана производитель: РоссияВид красителя: Жирорастворимый, СухойЦвет: Жел..

820р.

Форма силиконовая  ШУГАФЛЕКС лист (пакет 1 шт.)

Форма силиконовая ШУГАФЛЕКС лист (пакет 1 шт.)

Силиконовая форма для изготовления декоративных украшений из марципана, мастики, пасты для моделиров..

2 664р.