Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Болеро Какао, 20 кг.

Полуфабрикат кондитерский - крем т. м.  пастообразный универсальный крем, плотной консистенции с ярко выраженным вкусом лесного ореха.Используется в качестве начинки для изделий из сдобного, слоёного и песочного теста, а также маффинов и кексов перед выпечкой. Очень хорошо держит форму в изделии перед выпечкой (не растекается), за счёт чего в изделии не образуется внутренних полостей после выпечки.  Так же используется как самостоятельная готовая начинка, прослоек, украшений и покрытий для кондитерских изделий. Может применяться как начинка для шоколадных конфет в сочетании с десертными жировыми пастами.

Упаковка: полипропиленовые вёдра, масса нетто 20 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Болеро Какао, 20 кг.

  • 4 758р.


Хиты продаж

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - СИНИЙ ПЕРЛАМУТРОВЫЙ, 25ГР.   Modecor   (24650)

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - СИНИЙ ПЕРЛАМУТРОВЫЙ, 25ГР. Modecor (24650)

Краску можно наносить на изделие кисточкой, добавлять в спирт или распылять с помощью аэрографа, доб..

1 625р.

Форма для шоколадных конфет ПРАЛИНЕ арахис , 1 шт.

Форма для шоколадных конфет ПРАЛИНЕ арахис , 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 18 ячеек, размером ..

2 067р.

Мука Le 5 Stagioni из мягких сортов пшеницы типа 00 Манитоба (коричневый лейбл), 10 кг.

Мука Le 5 Stagioni из мягких сортов пшеницы типа 00 Манитоба (коричневый лейбл), 10 кг.

Описание: Мука мелкого помола с высоким содержанием белков, идеальна для приготовления теста с долги..

1 600р.

Джем Абрикосовый измельч. экстра термостабильный с кусочками фруктов 70-80%, 12.5 кг

Джем Абрикосовый измельч. экстра термостабильный с кусочками фруктов 70-80%, 12.5 кг

Начинка термостабильная - Джем Абрикосовый  с кусочками фруктов.Это плотная, легкоперемешиваема..

1 495р.