Ганаш для конфет и пралине со вкусом лесного ореха.
Готовая к употреблению Шоколадно-ореховая крем-паста с еще более ярко выраженным вкусом лесного ореха (12%). Готовый продукт для быстрого приготовления домашнего завтрака в качестве бутербродной пасты. Еще больше вкуса и аромата лесного ореха.
Характеристика продукта:
Готовый продукт для приготовления домашнего завтрака в качестве бутербродной крем-пасты
Применяется для покрытия кондитерских изделий , начинок для шоколадных конфет, тортов, профитролей и комбинированных кремов путем смешивания.
Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий.
При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки).
Паста стойкая при выпекании и используется для приготовления начинок (слоек, песочных корзиночек, сдобных булок и т.д.).
Также паста может использоваться в качестве вкусовой добавки для кондитерских кремов.
Состав: сахар, негидрогинизированные растительные масла и жиры (масла (соевые, рапсовые, подсолничные и кукурузные в различных пропорциях), жиры - пальмовые), лесной орех 12%, обезжиренный какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Хранение: хранить в сухом и прохладном месте.
Срок годности: 12 (двенадцать) месяцев.
Обозначение генетически модифицированных источников в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.
Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 542/2261. Белки (г) -5,2, Жиры (г) - 33,0, Углеводы (г) - 55,5.
Производитель крема: Master Martini (Италия)
Упаковка: 5 кг.
Caravella Gran Hazelnut (Каравелла Гран Хазелнат), 5 кг
- Производитель: Master Martini, Италия
- Код товара: ИМ012
- Доступность: На складе
-
4 640р.
Доступные опции
Хиты продаж
Драже жевательное Jelly Belly ассорти мороженое, 1 кг. Под заказ!
Драже жевательное Jelly Belly ассорти мороженое - классические и изысканные вкусы мороженого заставл..
1 740р.
Креманка БИЖУ треугольник кристалл 70 мл, 600 шт.
Пластиковая прозрачная креманка объемом 70 мл. Диаметр 4.8 см Высота 7.7 см В коробке 10 упаковок по..
8 176р.
ИЗИ ЧИАБАТТА 10%, 10 кг.
Смесь для изготовления оригинальных итальянских сортов хлебаПреимущества игредиента:• Значительно уп..
2 380р.
Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 200/284
Диаметр/Высота, мм: 200/284Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..
149р.