Ганаш для конфет и пралине со вкусом лесного ореха.
Готовая к употреблению Шоколадно-ореховая крем-паста с еще более ярко выраженным вкусом лесного ореха (12%). Готовый продукт для быстрого приготовления домашнего завтрака в качестве бутербродной пасты. Еще больше вкуса и аромата лесного ореха.
Характеристика продукта:
Готовый продукт для приготовления домашнего завтрака в качестве бутербродной крем-пасты
Применяется для покрытия кондитерских изделий , начинок для шоколадных конфет, тортов, профитролей и комбинированных кремов путем смешивания.
Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий.
При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки).
Паста стойкая при выпекании и используется для приготовления начинок (слоек, песочных корзиночек, сдобных булок и т.д.).
Также паста может использоваться в качестве вкусовой добавки для кондитерских кремов.
Состав: сахар, негидрогинизированные растительные масла и жиры (масла (соевые, рапсовые, подсолничные и кукурузные в различных пропорциях), жиры - пальмовые), лесной орех 12%, обезжиренный какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Хранение: хранить в сухом и прохладном месте.
Срок годности: 12 (двенадцать) месяцев.
Обозначение генетически модифицированных источников в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.
Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 542/2261. Белки (г) -5,2, Жиры (г) - 33,0, Углеводы (г) - 55,5.
Производитель крема: Master Martini (Италия)
Упаковка: 5 кг.
Caravella Gran Hazelnut (Каравелла Гран Хазелнат), 5 кг
- Производитель: Master Martini, Италия
- Код товара: ИМ012
- Доступность: На складе
-
4 640р.
Доступные опции
Хиты продаж
Лимон с цедрой сублимация, шайбы, 1 кг.
!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте. Упак..
5 500р.
Паста десертная АРОМАТНЫЙ МИНДАЛЬ ,ведро 2.5 кг.
Органолептические характеристики: Густая кремообразная паста янтарного цвета с ярко-выраженным ..
6 249р.
МЕХАНИЧЕСКОЕ СИТО, НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, 1 шт.
Предназначено для просеивания муки, какао-порошка, сахарной пудры.Размер нижнего диаметра: 7см.Произ..
1 440р.
Подарок "Дед Мороз" с конфетами, 15 шт.
Единица продажи: 15 штук.Размер : 56x35x195 мм.Вес нетто штуки - 54 гр. ..
3 500р.