Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%

Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. 


Сливочная смесь из молочного шоколада и пасты из фундука средней обжарки.


Gianduja Pale - нежная сливочная смесь из молочного шоколада Callebaut® и натуральной пасты из фундука средней обжарки. 
Gianduja Pale представляет собой полутвердый крем, который можно легко разрезать на отдельные изделия или глазировать шоколадом.


В размягченном виде ее можно отсаживать в формованные конфеты, капсулы, шоколадные батончики и плитки.

В растопленном виде она станет прекрасной основой для ароматизации мороженого и начинок для выпечки: муссов, баваруа и кремов.

Джандуйя идеально подходит в качестве вкусо-ароматической добавки в таких десертах, как сабайон, муалё и т.д. 


Состав: 25% фундук , 30,2% шоколад


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%

  • 4 763р.


Хиты продаж

Форма силиконовая  ШУГАФЛЕКС пуговицы, пакет 1 шт.

Форма силиконовая ШУГАФЛЕКС пуговицы, пакет 1 шт.

Силиконовая форма для изготовления декоративных фигурок из марципана, мастики, пасты для моделирован..

1 325р.

Сорбет Зеленое Яблоко, 1.9 кг.

Сорбет Зеленое Яблоко, 1.9 кг.

Сорбет со вкусом зеленого яблока создан на основе фруктового пюре, не содержит ароматизаторов.В этом..

1 704р.

Желатин Китай, 25 кг.

Желатин Китай, 25 кг.

Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс..

12 317р.

Кувшин мерный пластиковый 3 л, 1 шт.

Кувшин мерный пластиковый 3 л, 1 шт.

Состав: пластик пищевой Страна происхождения: ИталияСрок годности: не ограниченУсловия хранения..

1 294р.