Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%

Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. 


Сливочная смесь из молочного шоколада и пасты из фундука средней обжарки.


Gianduja Pale - нежная сливочная смесь из молочного шоколада Callebaut® и натуральной пасты из фундука средней обжарки. 
Gianduja Pale представляет собой полутвердый крем, который можно легко разрезать на отдельные изделия или глазировать шоколадом.


В размягченном виде ее можно отсаживать в формованные конфеты, капсулы, шоколадные батончики и плитки.

В растопленном виде она станет прекрасной основой для ароматизации мороженого и начинок для выпечки: муссов, баваруа и кремов.

Джандуйя идеально подходит в качестве вкусо-ароматической добавки в таких десертах, как сабайон, муалё и т.д. 


Состав: 25% фундук , 30,2% шоколад


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%

  • 4 763р.


Хиты продаж

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  серебро, размер   200/355

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, размер 200/355

Диаметр/Высота, мм: 200/355Крышка: ПВХ/картон ламинация серебро Дно: картон ламинация серебро ..

180р.

 Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг

Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из см..

6 585р.

Паста десертная ФИСТАШКА СИЦИЛИЙСКАЯ (банка 4 кг.)

Паста десертная ФИСТАШКА СИЦИЛИЙСКАЯ (банка 4 кг.)

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса и цвета фисташек.&nb..

38 880р.

Шоколад молочный Ariba Latte Dischi 32 % (34/36), 10 кг

Шоколад молочный Ariba Latte Dischi 32 % (34/36), 10 кг

Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изд..

6 250р.