Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%

Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. 


Сливочная смесь из молочного шоколада и пасты из фундука средней обжарки.


Gianduja Pale - нежная сливочная смесь из молочного шоколада Callebaut® и натуральной пасты из фундука средней обжарки. 
Gianduja Pale представляет собой полутвердый крем, который можно легко разрезать на отдельные изделия или глазировать шоколадом.


В размягченном виде ее можно отсаживать в формованные конфеты, капсулы, шоколадные батончики и плитки.

В растопленном виде она станет прекрасной основой для ароматизации мороженого и начинок для выпечки: муссов, баваруа и кремов.

Джандуйя идеально подходит в качестве вкусо-ароматической добавки в таких десертах, как сабайон, муалё и т.д. 


Состав: 25% фундук , 30,2% шоколад


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%

  • 4 763р.


Хиты продаж

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  золото, размер  200/284

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 200/284

Диаметр/Высота, мм: 200/284Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..

149р.

Свечи голубые (короб 100 шт.)

Свечи голубые (короб 100 шт.)

парафиновые свечки, высота -7.5см цвет: голубой Состав: парафин Страна происхождения:..

495р.

Насадка - "Открытая звезда", 13мм. (BS 113/p), шт.

Насадка - "Открытая звезда", 13мм. (BS 113/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 50мм.Размер рабочей части: 1..

215р.

Novella Cream Salt Caramel Крем для начинок и покрытий соленая карамель, 5 кг.

Novella Cream Salt Caramel Крем для начинок и покрытий соленая карамель, 5 кг.

Крем-покрытие Novella: вкус «Соленая карамель»Как работает в составе крема Novella:натуральный карам..

1 530р.