Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%

Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. 


Сливочная смесь из молочного шоколада и пасты из фундука средней обжарки.


Gianduja Pale - нежная сливочная смесь из молочного шоколада Callebaut® и натуральной пасты из фундука средней обжарки. 
Gianduja Pale представляет собой полутвердый крем, который можно легко разрезать на отдельные изделия или глазировать шоколадом.


В размягченном виде ее можно отсаживать в формованные конфеты, капсулы, шоколадные батончики и плитки.

В растопленном виде она станет прекрасной основой для ароматизации мороженого и начинок для выпечки: муссов, баваруа и кремов.

Джандуйя идеально подходит в качестве вкусо-ароматической добавки в таких десертах, как сабайон, муалё и т.д. 


Состав: 25% фундук , 30,2% шоколад


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%

  • 4 763р.


Хиты продаж

Машина тестомесильная Foodatlas HO-25A

Машина тестомесильная Foodatlas HO-25A

Машина тестомесильная Foodatlas HO-25 предназначена для замеса крутого пельменного те..

44 193р.

Паста десертная Примафрутта ГРУША (ведро 3 кг.)

Паста десертная Примафрутта ГРУША (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания вкуса мороженому, кондитерским изделиям, десертам, кремам, муссам ..

3 481р.

Бордюрная лента пленка СЕТКА для обтяжки тортов 40 мкм., h 50 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка СЕТКА для обтяжки тортов 40 мкм., h 50 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Сетка" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм.  ..

1 245р.

Бордюрная лента пленка для обтяжки тортов прозрачная 150 мкм., h 60 мм, 220 м, 1 ролик.

Бордюрная лента пленка для обтяжки тортов прозрачная 150 мкм., h 60 мм, 220 м, 1 ролик.

Бордюрная пленка-лента прозрачная для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 130 мкм. Вы..

2 363р.