Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%, 5 кг.

ПОД ЗАКАЗ!!!

Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. 


Сливочная смесь из молочного шоколада и пасты из фундука средней обжарки.


Gianduja Pale - нежная сливочная смесь из молочного шоколада Callebaut® и натуральной пасты из фундука средней обжарки. 
Gianduja Pale представляет собой полутвердый крем, который можно легко разрезать на отдельные изделия или глазировать шоколадом.


В размягченном виде ее можно отсаживать в формованные конфеты, капсулы, шоколадные батончики и плитки.

В растопленном виде она станет прекрасной основой для ароматизации мороженого и начинок для выпечки: муссов, баваруа и кремов.

Джандуйя идеально подходит в качестве вкусо-ароматической добавки в таких десертах, как сабайон, муалё и т.д. 


Состав: 25% фундук , 30,2% шоколад


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%, 5 кг.

  • 7 130р.


Хиты продаж

Паста десертная АБРИКОС, банка 3 кг.

Паста десертная АБРИКОС, банка 3 кг.

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса абрикоса. Орган..

9 315р.

Замороженное пюре Малина/Клюква/Гибискус в блоке Ravifruit, 1 кг.

Замороженное пюре Малина/Клюква/Гибискус в блоке Ravifruit, 1 кг.

Замороженное пюре Малина/Клюква/Гибискус. Быстрозамороженные фруктовые пюре с травами высшего к..

1 807р.

Насадка - "Ленточная звезда", 20*3мм. (BD 301/p), шт.

Насадка - "Ленточная звезда", 20*3мм. (BD 301/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 43мм.Размер рабочей части: 2..

215р.

Начинка плодово-ягодная нетермостабильная "Малина" 1.1.3.1, 20 кг.

Начинка плодово-ягодная нетермостабильная "Малина" 1.1.3.1, 20 кг.

Начинка плодово-ягодная нетермостабильная Малина 20 кг Ратибор. Начинки предназначены для хлебобулоч..

3 723р.