Термостабильная начинка со вкусом шоколада для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Пастообразный термостабильный полуфабрикат, плотной консистенции, с ярко выраженным вкусом шоколада.

Используется в качестве начинки для изделий из сдобного, слоёного и песочного теста, а также маффинов и кексов перед выпечкой.

Очень хорошо держит форму в изделии перед выпечкой (не растекается), за счёт чего в изделии не образуется внутренних полостей после выпечки.

Ингредиенты:
сахар, частично фракционированные растительные масла и жиры, обезжиренный какао-порошок, фундук, кукурузный крахмал, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин).

Упаковка:
полипропиленовые ведра, масса нетто 13 кг

Хранение:
хранить в сухом месте при температуре не выше 20°C.

Срок годности:
12 (двенадцать) месяцев.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: