Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Джем Черносмородиновый, термостабильный, с кусочками фруктов 40-50%, вед. 12,5 кг.

Это высокотемостобильный продукт. Рекомендуем использовать в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, открытых и закрытых пирогах. Для этого продукта характерен необычный вкус, насыщенный цвет и своеобразная желейная полупрозрачная текстура.


Мягкая мажущая масса с частицами плодов или ягод, не расстекающая на горизонтальной поверхности.


Содержание сухие веществ 40-43%


Термостабильность до 250 °С


Содержание фруктовой части 40-50%


Срок годности от 0 до +20°С 9 месяцев


Расфасовывается в полимерные ведра по 12,5 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Джем Черносмородиновый, термостабильный, с кусочками фруктов 40-50%, вед. 12,5 кг.

  • Код товара: ИМ3211
  • Доступность: На складе
  • 3 250р.


Хиты продаж

Персик сублимационной сушки, слайсы, КРЫМ, 1 кг.

Персик сублимационной сушки, слайсы, КРЫМ, 1 кг.

Персик сублимационной сушки, слайсы.Состав: Персик.Способ употребления: Продукт полностью готов к уп..

4 433р. 4 836р.

Карандаши Панателла темно-белая, короб 110 шт.

Карандаши Панателла темно-белая, короб 110 шт.

Кондитерское украшение из шоколада в виде скрученной трубочки длиной 20 см темно-коричневого цвета с..

4 513р.

Топпинг фруктово-ягодный "Клубника", 1 кг.

Топпинг фруктово-ягодный "Клубника", 1 кг.

Топпинг КлубникаСостав: Сироп глюкозы, сахар, клубника, вода питьевая, загуститель пектин, регулятор..

369р.

 Каполан Capolan 1183, 25 кг.

Каполан Capolan 1183, 25 кг.

Органические кислоты являются популярными ингредиентами при производстве кислых, покрытых сахаром же..

23 400р.