Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Джем Клюквенный термостабильный с кусочками фруктов 40-50% , 12.5 кг
Начинка термостабильная - Джем Клюквенный  с кусочками фруктов.

Это плотная, легкоперемешиваемая, желеобразная масса с увеличенным содержанием ягод или их половинками или с кусочками фруктов фракцией до 10мм

Массовая доля фруктов -  40-50%.

Применяется в кондитерской промышленности в качестве термостабильной начинки (как открытой, так и закрытой) для мучных кондитерских изделий (из песочного, слоеного, бисквитного, сдобного теста), блинчиков, круассан, пряников, кексов, тортов и т.д.

Условия хранения: при  температуре от 00 до 100С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Джем Клюквенный термостабильный с кусочками фруктов 40-50% , 12.5 кг

  • Код товара: ИМ407
  • Доступность: На складе
  • 3 309р.


Хиты продаж

Форма для выпечки металлическая КОЛЬЦО D 80/H 20мм, 1 шт.

Форма для выпечки металлическая КОЛЬЦО D 80/H 20мм, 1 шт.

Форма из нержавеющей стали толщиной 0,8мм диаметр 8 см, высота 2 см.Состав: Нержавеющая сталь.Страна..

174р.

ПЛАСТИКОВЫЙ ПОДНОС ДЛЯ СУШКИ ЦВЕТОВ, 60*40СМ.

ПЛАСТИКОВЫЙ ПОДНОС ДЛЯ СУШКИ ЦВЕТОВ, 60*40СМ.

Пластиковый поднос для сушки цветов.Размер подноса: 60*40см.Диаметр ячейки: 35мм.Высота: 20мм.Произв..

3 985р.

Готовая основа Пинса Romano с/м 20*30 см, 20 шт.

Готовая основа Пинса Romano с/м 20*30 см, 20 шт.

Готовая основа для легкой хрустящей римской пиццы овальной формы.Готовые, полуотпеченые основы не тр..

2 138р.

Насадка - "Закрытая звезда", 8мм. (BC 326/p), шт.

Насадка - "Закрытая звезда", 8мм. (BC 326/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 45мм.Размер рабочей части: 8..

215р.