Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Джем Лесная ягода термостабильный с кусочками фруктов 40-50%, вед 12,5кг

Джемы обычной термостабильности являются продуктом варки измельченных плодов, ягод или овощей в сахарном или фруктозном сиропе с добавлением высокожелирующих пектинов высокого качества до густой однородной мажущей массы.

Область применения джемов в пищевой промышленности довольно широка: в хлебопекарной - как начинка в хлебобулочных изделиях, начинка для слоеных изделий (торты, рулеты и т.д.) и кексов, пирогов, пряников.

Также джемы идеально подходят для применения в замороженных полуфабрикатах (блинчики, вареники), в производстве мороженого и молочном производстве как начинка для сырков, йогуртов, творожных масс, десертов.

Наши джемы используются кондитерами на предприятиях для создания тортов, пирогов, пирожных и хлебобулочных изделий с фруктово-ягодным наполнителем!

Мягкая мажущая масса, не расстекающая на горизонтальной поверхности

Срок годности от 0 до +20°С 9 месяцев

Расфасовывается в полимерные ведра по 14 кг

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Джем Лесная ягода термостабильный с кусочками фруктов 40-50%, вед 12,5кг

  • Код товара: ИМ2240
  • Доступность: На складе
  • 3 174р.


Хиты продаж

Джем Яблочный термостабильный с кусочками фруктов 40-50%, вед.12,5 кг.

Джем Яблочный термостабильный с кусочками фруктов 40-50%, вед.12,5 кг.

Джем термостабильный из яблок с кусочками фруктов.Массовая доля фруктов -  40-50%.Массовая доля..

2 826р.

Миндаль кармель 32/34, 10 кг.

Миндаль кармель 32/34, 10 кг.

Натуральный сырой миндаль, очищенный от коричневой «кожицы» идеально подойдет для кондитерских целей..

11 050р.