Фруктовая начинка с большим содержанием фруктов для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого.
Органолептические характеристики:
Желеобразная масса соломенного цвета с кусочками груши. Имеет вкус и цвет свежих фруктов.
Состав: Груша(85%), сахар, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизатор.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.30
-жиры 0.08
-углеводы 21.80
Влажность (%): 77.82
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 94.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.
Срок годности: 13 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.
Начинка ФРУТТИДОР ГРУША, ведро 3.3 кг.
- Производитель: IRCA S.P.A , Италия
- Код товара: I72729
- Доступность: На складе
-
3 616р.