Готовые к использованию термо- и морозостойкие пастообразные начинка на жировой основе
для дрожжевой и кондитерской слойки, сдобных рулетов, булочек. Особенно эффективно использование в «кофе-брэд». Готовый наполнитель на жировой основе. Рекомендуется к применению в качестве начинки как до выпечки, так и после. Нежная текстура, приятное ощущение во рту, рыхлая структура (легко выдавливается в качестве желейной массы для узорного декорирования), хорошая клейкость (склеивает две половинки миндального пирожного).



Разновидность: Кондитерские основы для крема, фонды, муссы
Производитель: bakels
Страна: Россия
Фасовка, кг: 6
Упаковка: Ведро