Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА АПЕЛЬСИН - готовая термостабильная начинка, 13 кг.

Готовые термостабильная апельсиновая начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА АПЕЛЬСИН - готовая термостабильная начинка, 13 кг.

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700004214
  • Доступность: На складе
  • 2 180р.


Хиты продаж

 Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 1 кг.

Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 1 кг.

Смесь для заварного крема Elsay горяч. испл., Patisfrance, 1 кг. Франция ..

711р.

Поднос ЭЛИТ картонныйпрямоугольный золотой 21x14,8 см., 200 шт

Поднос ЭЛИТ картонныйпрямоугольный золотой 21x14,8 см., 200 шт

Прямоугольный картонный поднос золотого цветаСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИзготови..

1 243р.

САХАРНЫЕ БУСИНКИ - КРАСНЫЕ БЛЕСТЯЩИЕ, 6 мм., 1 кг.

САХАРНЫЕ БУСИНКИ - КРАСНЫЕ БЛЕСТЯЩИЕ, 6 мм., 1 кг.

Бусинки из сахара.Цвет: Красный.Диаметр: 6 мм.В упаковке 1 кг.Производство: Amarischia..

1 450р.

Форма бумажная КЕКС PМ 150/65/50 силиконизированая, короб 1200 шт.

Форма бумажная КЕКС PМ 150/65/50 силиконизированая, короб 1200 шт.

Бумажная одноразовая форма для выпечки. Размеры : дно 65X150 мм, верхняя часть 84х170 мм , высота из..

11 385р.