Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА ЛИМОН - готовая термостабильная начинка, 13 кг.

Готовые термостабильная лимонная начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА ЛИМОН - готовая термостабильная начинка, 13 кг.

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700005326
  • Доступность: На складе
  • 2 366р.


Хиты продаж

Бородино-Экстра - смесь хлебопекарная, 5 кг

Бородино-Экстра - смесь хлебопекарная, 5 кг

Смесь для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий и хлеба типа рижского Основные ком..

1 489р.

Модена - смесь пищевая для производства мучных кондитерских изделий, 5 кг

Модена - смесь пищевая для производства мучных кондитерских изделий, 5 кг

Смесь для приготовления песочного печенья, полуфабрикатов для тортов и пирожных; чизкейка Преим..

857р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ PC02, 1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ PC02, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275х135мм из 21 ячейки, размером ..

1 309р.

Топпинг ВИШНЯ, флакон 1 кг.

Топпинг ВИШНЯ, флакон 1 кг.

Специальный соус для поливки мороженого и десертов. Органолептические характеристики: Сироп со ..

762р.