Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА ЛИМОН - готовая термостабильная начинка, 13 кг.

Готовые термостабильная лимонная начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА ЛИМОН - готовая термостабильная начинка, 13 кг.

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700005326
  • Доступность: На складе
  • 1 893р.


Хиты продаж

Начинка термостабильная 9.1.5.1. Крем-Сыр, 18 кг.

Начинка термостабильная 9.1.5.1. Крем-Сыр, 18 кг.

Начинка термостабильная кремовая со вкусом сыра Ратибор, 18 кг.Термостабильные гомогенные кремовые н..

3 690р.

Насадка - "Закрытая звезда", 5мм. (BC 323/p), шт.

Насадка - "Закрытая звезда", 5мм. (BC 323/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 47мм.Размер рабочей части: 5..

215р.

Смесь для пончиков Фриттелина, 15 кг.

Смесь для пончиков Фриттелина, 15 кг.

Смесь Фриттелина разработана специально для производства донатсов, бездрожжевых творожных пончиков.К..

3 217р.

Форма для конфет - "Квадратная пирамида" (PMA 1606), шт.

Форма для конфет - "Квадратная пирамида" (PMA 1606), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 24 конфеты.Размер формы: 175*275м..

1 790р.