Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА ЛИМОН - готовая термостабильная начинка, 13 кг.

Готовые термостабильная лимонная начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА ЛИМОН - готовая термостабильная начинка, 13 кг.

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700005326
  • Доступность: На складе
  • 1 875р.


Хиты продаж

 Набор ТОРТАФЛЕКС ПОЛУСФЕРА135 поднос+8 форм (пакет 1 нб.)

Набор ТОРТАФЛЕКС ПОЛУСФЕРА135 поднос+8 форм (пакет 1 нб.)

Набор силиконовых форм для приготовления тортов и мороженого.Набор включает 8 силиконовых форм и под..

8 264р.

Ржаная Заварная, 10 кг.

Ржаная Заварная, 10 кг.

РЖАНАЯ ЗАВАРНАЯСмесь для производства ржаных заварных сортов хлеба с большим содержанием подсолнечни..

1 597р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  белая, размер   150/213

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, размер 150/213

Диаметр/Высота, мм: 150/213Крышка: ПВХ/картон ламинация 'белая' Дно: картон ламинация 'белая' ..

104р.

Шоколадная стружка из темного шоколада, Бельгия, 2 кг.

Шоколадная стружка из темного шоколада, Бельгия, 2 кг.

Шоколадное украшение в виде стружки длиной 9 (+/- 1,5) мм из темного шоколада, диаметром 5 (+/- 1) м..

1 814р.