Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА ВАНИЛЬ готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

Готовые термостабильные начинки линейки "ВЕСТА" предназначены для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделийт- пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА ВАНИЛЬ готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700002909
  • Доступность: На складе
  • 2 281р.


Хиты продаж

Ароматизатор "Ромовый", 1л.

Ароматизатор "Ромовый", 1л.

Термостойкий ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, ..

585р.

Смесь для приготовления кексов, тортов, пирожных и рулетов КредиКейк Ред Вельвет , меш. 25 кг.

Смесь для приготовления кексов, тортов, пирожных и рулетов КредиКейк Ред Вельвет , меш. 25 кг.

Смесь для производства тортов, пирожных, пирогов, маффинов, кексов и блинных тортов "КредиКейк Ред В..

5 494р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 450/355

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 450/355

Диаметр/Высота, мм: 450/355Крышка: картон ламинация 'белая'Дно: картон ламинация 'белая'Минимал..

345р.

Фитнес микс льняная - смесь пищевая хлебопекарная, 25 кг

Фитнес микс льняная - смесь пищевая хлебопекарная, 25 кг

Смесь для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, содержащих льняную муку Осн..

4 291р.