ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.
НОВИНКА!!! BLACK ZABUYE - ОЧЕНЬ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД! 42,4% какао масло!
BLACK ZABUYE - удивительно терпкий, с прекрасно выраженным, мощным вкусом какао, при этом не слишком горький, с удивительным ровным послевкусием. Это гордость мастеров-шоколатье Carma, самый темный кувертюр на рынке . "Кромешная тьма" - так называют его мастера!
Степень текучести: 2 из 3.
Область применения: рекомендован для шоколадных фонтанов и фондю, для глазирования, отливки фигур и тонких корпусов конфет, для приготовления муссов, кремов, бисквитов муале, брауни.
Пищевая ценность(100г): Белки 10,6 г. Жиры 44,4 г. Углеводы 46,7 г.
Энергетическая ценность (100г): 554 ккал/2320 кДж
Состав: Какао-масса, Какао-масло 42.4%, Сахар, Лецитин, Ваниль натуральная.
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy и Halal.
Упаковка: 1,5 кг.
Срок годности: 24 мес.
BLACK ZABUYE, ГОРЬКИЙ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 83% какао, Carma Barry Callebaut /Швейцария/, 1,5 кг.
- Производитель: Carma, Швейцария
- Код товара: K.164611
- Доступность: На складе
-
3 241р.
Хиты продаж
Набор силиконовых форм ИЗИ-ПОП звезда (набор)
Набор включает 2 формы по 4 ячейки + 50 тонких палочек, которые в дальнейшем могут закупаться отдель..
2 795р.
Какао-порошок натуральный В2 Gerkens, Франция, 25 кг.
Какао-порошок – продукт переработки какао-бобов. Обладает высокой пищевой ценностью и уникальным био..
6 825р.
Форма бумажная для кулича PA70/85 зол.КУПОЛА синяя, 3000 шт.
Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.), плотность бумаги..
8 044р.
Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК трюфель, короб 10 шт.
Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с надписью "Трюфель". Упаковка 10 л..
4 547р.