Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Форма для конфет Звезда,  1 шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.

Предназначены для профессионального использования.

Перед началом работы форму следует протереть ватой. Предварительно темперированный шоколад быстро распределить по форме. Аккуратно постучать о стол (чтобь выбить пузырьки), перевернуть, снять излишки. Дать охладиться. Корпуса наполнить начинкой, по своему вкусу. Закрыть дно формы.

После охлаждения при t= 16c (примерно 2 часа), конфеты без труда выходят из формы. Имеют красивый глянец на поверхности.

На форме 15 конфет. Приблизительный вес конфеты: 10гр.

Размер формы: 175*275мм.

Размер готового изделия: 40*42мм.

Высота готового изделия: 16мм.

Производитель: Martellato

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Форма для конфет Звезда, 1 шт.

  • Производитель: Martellato
  • Код товара: VMA1984
  • Доступность: На складе
  • 1 945р.


Хиты продаж

Начинка ФРУТТИДОР ГРУША, ведро 3.3 кг.

Начинка ФРУТТИДОР ГРУША, ведро 3.3 кг.

Фруктовая начинка с большим содержанием фруктов для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, ..

2 016р.

Посыпка сахаристая МЕРЕНГА крошка, 13 кг.

Посыпка сахаристая МЕРЕНГА крошка, 13 кг.

Кондитерская крошка из белковой массы (безе) Органолептические характеристики: воздушная п..

11 126р.

КРЕМФИЛ НЕО начинка cо вкусом клюквы вед. 13

КРЕМФИЛ НЕО начинка cо вкусом клюквы вед. 13

Готовая термостабильная начинка с натуральными красителями для хлебобулочных и кондитерских изделий...

2 219р.

ДЕКОРФИЛ клубника матовый цветной ароматизированный гель вед 6 кг

ДЕКОРФИЛ клубника матовый цветной ароматизированный гель вед 6 кг

Матовый цветной гель с ярко выраженным цветом и ароматом клубники для декорирования тортов и&nb..

1 043р.