Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Аппарат для подогрева и темперирования шоколада 3,5 л черный MCD101, 1 шт.
Ванна для темперирования шоколада. Под заказ 1-1,5 месяца.
Электрический прибор предназначен для профессионального использования: для плавления шоколада и поддержания его в жидком состоянии. Состоит из корпуса черного цвета, чаши из анодированного алюминия объемом 3,5 л и крышки. Размер аппарата: 24х40х13,5 см.
Состав: Пластик, анодированный алюминий, сталь, электрические компоненты.

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martellato S.r.l
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от -5 до 40 °C

Рекомендации по применению:
Поместить шоколад в чашу аппарата, затем с помощью ручки шкалы потенциометра установить необходимую температуру. Регулярно помешивать, чтобы температура оставалась равномерной. Наличие крышки значительно сокращает время плавления. Важно помнить, что температура устанавливается только в нагревательном устройстве и поэтому может отличаться от температуры шоколада в металлической чаше. Факторы, которые могут повлиять на эту разницу: комнатная температура и количество шоколада в контейнере. Поэтому необходимо будет проверить фактическую температуру продукта с помощью специального термометра для пищевых продуктов (не входит в комплект) и при необходимости отрегулировать температуру. По завершению работы с аппаратом необходимо повернуть ручку регулирования до минимума, выключить прибор и подождать, пока он полностью остынет, прежде чем убрать его. Внимание: перед использованием аппарата необходимо проверить его состояние, а также изучить инструкцию. Хранить в сухом месте.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Аппарат для подогрева и темперирования шоколада 3,5 л черный MCD101, 1 шт.

  • Производитель: Martellato
  • Код товара: IMCD101
  • Доступность: На складе
  • 45 190р.


Хиты продаж

Лента атласная с рисунком, белая, 10 м.

Лента атласная с рисунком, белая, 10 м.

Двухслойная, белая атласная лента с рисунком.Ширина: 45 мм.В рулоне 10 м. ..

1 421р.

ПЛАСТИКОВЫЙ ТРАФАРЕТ - "ЦВЕТЫ", 20СМ.

ПЛАСТИКОВЫЙ ТРАФАРЕТ - "ЦВЕТЫ", 20СМ.

Круглый пластиковый трафарет для создания рисунка на торте.Диаметр: 20см.Производитель: Martellato..

1 075р.

Гофрированная коробка 125*100*55 под пирожное из микрогофрокартона бур/бур

Гофрированная коробка 125*100*55 под пирожное из микрогофрокартона бур/бур

Экологичная картонная упаковка серии FUPECO Крафт для пирожных, для выпечки и для кондитерских издел..

1 165р.