Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного "бризе" теста для производства мини пирожных, закусок и десертов, длина 67 мм, вес 11 г.
Органолептические характеристики:
Изделие в виде лодочки, соломенного цвета, с пониженным содержанием сахара, без следов непромеса, присутствует легкая нотка соли, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Состав: Мука пшеничная тип 00, маргарин растительный (жиры растительные (пальмовые), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), яйцо, солод ячменный, сахар, соль. Аллергены: могут присутствовать следы молочных продуктов, орехов, моллюсков.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 7.60
-жиры 23.00
-углеводы 49.00
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 436.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Prodotti dolciari Cassibba S.r.l.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для быстрого приготовления пирожных, десертов, закусок. Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Можно отпекать при температуре 180 С не более 10 мин.
Лодочка СТАНДАРТ 67 мм бризе, короб 250 шт.
- Производитель: Италия
- Код товара: ISL67B
- Доступность: На складе
-
1 899р.
Хиты продаж
Смесь для десерта ОВАЛЕТТ крем карамель, пакет 1 кг.
Смесь для приготовления карамельного десерта.Органолептические характеристики:Порошок кремового цвет..
527р.
Свадебная фигурка - "Свадебная пара" (28911/p), шт.
Свадебная фигурка.Материал: Пластик.Размеры: 65*160мм. ..
430р.
Насадка кондитерская КОРЗИНА (пакет 3 шт.)
Кондитерская насадка с комбинированным срезом : одна половина плоская, вторая с 6 зубчиками длина на..
1 004р.
Помадка сухая белая "Dry Fondant LG Leipurin", 20 кг.
Помадка сухая используется для приготовления сахарной глазури для отделки поверхности хлебобулочных ..
5 578р.