Готовый выпеченный полуфабрикат из слоеного теста для производства мини пирожных, закусок и десертов, диаметр 48 мм, вес 15г.
Органолептические характеристики:
Изделие в виде цилиндрической тарталетки, поверхность слоистая, шероховатая, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Состав: Пшеничная мука тип 0, растительный маргарин без гидрогенизированных жиров (растительные жиры 80% (пальмовые и соевые), вода, соль (0,6%), эмульгаторы (Е471, Е322 подсолнечный лецитин), регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), консервант (сорбат калия Е202), ароматизаторы, краситель (бета-каротин), пастеризованное яйцо, люпиновая мука, соль, ароматизатор, пастеризованный яичный белок. Может содержать следы орехов и молока, а также продуктов их переработки.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 9.00
-жиры 32.00
-углеводы 44.00
Влажность (%): 11.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 503.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Prodotti dolciari Cassibba S.r.l.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для быстрого приготовления пирожных, десертов, закусок. Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Валован 48 мм, короб 160 шт.
- Производитель: Италия
- Код товара: IVLV48
- Доступность: На складе
-
2 968р.
Хиты продаж
ШОКОЛАДНЫЕ БЕЛЫЕ ШАРИКИ С ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ, Callebaut, 800 гр.
Маленькие блестящие жемчужены из белого шоколада с хрустящим слоем внутри.Области применения:украшен..
1 720р.
Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС бриз PX064, короб 1 шт.
Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 600х400 мм. Размер ячейки..
6 521р.
ПЛАСТИКОВЫЙ ПОДНОС ДЛЯ СУШКИ ЦВЕТОВ, 60*40СМ.
Пластиковый поднос для сушки цветов.Размер подноса: 60*40см.Диаметр ячейки: 40мм.Высота: 20мм.Произв..
3 985р.