Готовый выпеченный полуфабрикат из слоеного теста для производства мини-пирожных и фуршетных закусок, высота 2,5 см.
Органолептические характеристики: изделие в виде корзиночки (колодца), поверхность слоистая, шероховатая, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Упаковка: короб 200 шт.
Состав: мука пшеничная, вода, растительный маргарин без гидрогенизированных жиров (растительные масла и жиры подсолнечное, пальмовое, вода, соль, эмульгатор Е471, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота Е330), яйцо, соль, консервант Е202. Может содержать следы фруктов, сои, люпина и продуктов его переработки.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 5.80
-жиры 25.70
-углеводы 46.30
Влажность (%): 8.00. Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 429.00
Страна происхождения: Италия.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.
Рекомендации по применению: наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.
Валован пресный 38 мм., 200 шт.
- Производитель: Италия
- Код товара: VLV38
- Доступность: На складе
-
2 420р.
Хиты продаж
Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС ром-баба средняя, 1 шт.
Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 45, высота 48 мм. Объём: 11 ..
622р.
КРЕМИЛЮКС смесь для приг-я заварного крема, 15 кг.
Смесь для приготовления заварного крема с богатым сливочно-ванильным вкусом «холодным способом».&nbs..
6 575р.
Капсула бумажная круглая №5 коричневая, короб 2000 шт.
Гофрированная капсула из пергаментной бумаги, коричневая диаметр дна - 40 мм, высота бортика - 21 мм..
1 113р.