Готовый выпеченный полуфабрикат из слоеного теста для производства мини-пирожных и фуршетных закусок, высота 2,5 см.
Органолептические характеристики: изделие в виде корзиночки (колодца), поверхность слоистая, шероховатая, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Упаковка: короб 200 шт.
Состав: мука пшеничная, вода, растительный маргарин без гидрогенизированных жиров (растительные масла и жиры подсолнечное, пальмовое, вода, соль, эмульгатор Е471, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота Е330), яйцо, соль, консервант Е202. Может содержать следы фруктов, сои, люпина и продуктов его переработки.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 5.80
-жиры 25.70
-углеводы 46.30
Влажность (%): 8.00. Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 429.00
Страна происхождения: Италия.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.
Рекомендации по применению: наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.
Валован пресный 38 мм., 200 шт.
- Производитель: Италия
- Код товара: VLV38
- Доступность: На складе
-
2 606р.
Хиты продаж
Насадка - "Ровная трубочка", 7мм. (BT 207/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 45мм.Размер рабочей части: 7..
215р.
Силиконовая форма Футбольный мяч
Силиконовая форма для создания шоколадных конфет.Является универсальной формой. Подходит для пригото..
788р.
Начинка плодово-ягодная термо с кусочками фруктов "Яблоко-Корица " 4.2.6.2, 20 кг
Начинака термостабильная Яблоко-корица. Использование: для производства хлебобулочных и кондитерских..
5 439р.
Краситель концентрированный водорастворимый Розовый Конкур, Deco Relief, Франция, 50 гр.
Сухие пищевые красители на основе натуральных ингредиентов широко используются в кулинарии для самых..
2 745р.