Белый шоколад Chocovic имеет чистый молочно-сливочный вкус.
Отлично подойдет для изготовления корпусов конфет, глазировки, отливки изделий.
Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет
Пищевая ценность (100г): Белки 6,6 г Жиры 33,8 г Углеводы 56,6 г
Энергетическая ценность (100г): 558 ккал
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор "Ваниль".
Степень текучести: 3 капли из 5
Упаковка: 5 кг. Срок хранения: 12 мес.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД 27% CHOCOVIC в галетах, 5 кг.
- Производитель: CHOCOVIC
- Код товара: К.CHW-S403CHVC-25B
- Доступность: На складе
-
4 771р.
Теги: Кондитерские изделия, Ингредиенты ПРЕМИУМ, Шоколад
Хиты продаж
Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, размер 200/213
Диаметр/Высота, мм: 590/355Крышка: ПВХ/картон ламинация белая Дно: картон ламинация белая Мин..
146р.
Шоколад темный 50% плитка, 1 кг.
Горький шоколад наивысшего качества содержит минимум 50% какао-продуктов, сахарозы 48,49%. Текучесть..
1 813р.