Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
Швейцарский белый кувертюр имеет уникальную рецептуру. Высокое содержание какао-масла в сочетании с ароматным швейцарским молоком обеспечивает этому кувертюру очаровательный цвет слоновой кости, выраженный сладко-ванильный вкус с легкими фруктово-ягодными оттенками и делает его подходящим для любых кондитерских творений.

Степень текучести: 2 из 3

Область применения: оптимальная степень текучести позволяет использовать кувертюр для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю. Монеты легко взвешиваются и плавятся. Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.

Состав: какао-масло 35 %, сахар 42,4%, молоко 20,9%, лецитин 0,17%, ваниль натуральная 0,01%

Упаковка: 1,5 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-P109IVORE6-Z71
  • Доступность: На складе
  • 3 424р.


Хиты продаж

Паста для мороженного Джелато персик маракуйя, ведро 3 кг.

Паста для мороженного Джелато персик маракуйя, ведро 3 кг.

Натуральный ароматизатор, содержит кусочки персика и концентрированный сок маракуйи.Срок хранения:&n..

5 457р.

Сахаристое украшение ТИГРЕНОК ассорти, 30 шт.

Сахаристое украшение ТИГРЕНОК ассорти, 30 шт.

Готовое фигурное украшение из сахарной массы для отделки тортов, пирожных, мороженого и десертов. Вы..

1 500р.

 Сухой гель ОВАДЖЕЛЬ, банка 1 кг.

Сухой гель ОВАДЖЕЛЬ, банка 1 кг.

Сухой гель для приготовления желе.Органолептические характеристики:Порошкообразная смесь белого цвет..

2 050р.

Последние поступления

Паста для моделирования ОВАЛЕТТ белая, ведро 5 кг.

Паста для моделирования ОВАЛЕТТ белая, ведро 5 кг.

Паста для изготовления цветов, фигурок и другого декора для тортов и пирожных.Органолептические хара..

2 262р.

Глазурь нейтральная горячая ДЕКОДЖЕЛЬ, ведро 7 кг.

Глазурь нейтральная горячая ДЕКОДЖЕЛЬ, ведро 7 кг.

Глазурь для глазирования и декорирования фруктовых тортов, пирожных.Органолептические характеристики..

2 544р.

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ апельсин, ведро 7 кг.

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ апельсин, ведро 7 кг.

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.Органолептические хар..

2 305р.

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ вишня, ведро 7 кг.

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ вишня, ведро 7 кг.

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.Органолептические хар..

2 305р.

Выбор покупателей

Пастеризованное пюре в тетрапаке Мандарин Ravifruit, 1 кг.

Пастеризованное пюре в тетрапаке Мандарин Ravifruit, 1 кг.

Пюре пастеризованное мандариновое. Продукты пастеризуются, чтобы обеспечить высококачественный ассор..

850р.

Мешок кондитерский тканевый 40 см, пакет 1 шт.

Мешок кондитерский тканевый 40 см, пакет 1 шт.

Кондитерский тканевый мешок белого цвета с полиуретановым покрытием, длиной 40 см. Состав: Хлоп..

364р.

Сухая закваска для изготовления теста Sugrano Spring R560 , 25 кг.

Сухая закваска для изготовления теста Sugrano Spring R560 , 25 кг.

Закваска применяется для: Пшеничный многозерновой, пшеничный цельнозерновой, пшенично-ржаной хлеб, с..

9 622р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  золото, размер   350/639

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 350/639

Диаметр/Высота, мм: 350/639Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..

446р.

Валик пластиковый для штруделя, 60мм. (RPS 6)

Валик пластиковый для штруделя, 60мм. (RPS 6)

Пластмассовый валик.Предназначен для изготовления поперечных полос из слоеного теста.Ширина: 60 мм.П..

857р.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Цифры-вставки" (90-P9645), шт.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Цифры-вставки" (90-P9645), шт.

Пластиковая форма для отливки шоколадных фигурок...

971р.

Вафельный рожок 160 ровный край, короб 330 шт.

Вафельный рожок 160 ровный край, короб 330 шт.

Рожок из вафельного теста выпеченный, для мороженого, диаметр 66 ± 2 мм, высота 159 ± 2 мм, толщина ..

1 650р.

Штрудель грушевый "Герр Штрудель", короб. 7,2 кг.

Штрудель грушевый "Герр Штрудель", короб. 7,2 кг.

Штрудель ВКУСНЫЕ ШТУЧКИ Герр Штрудель грушевый 8 порций, 1,2 кг – вкусное традиционное лакомство, ко..

3 096р.