Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
Швейцарский белый кувертюр имеет уникальную рецептуру. Высокое содержание какао-масла в сочетании с ароматным швейцарским молоком обеспечивает этому кувертюру очаровательный цвет слоновой кости, выраженный сладко-ванильный вкус с легкими фруктово-ягодными оттенками и делает его подходящим для любых кондитерских творений.

Степень текучести: 2 из 3

Область применения: оптимальная степень текучести позволяет использовать кувертюр для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю. Монеты легко взвешиваются и плавятся. Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.

Состав: какао-масло 35 %, сахар 42,4%, молоко 20,9%, лецитин 0,17%, ваниль натуральная 0,01%

Упаковка: 1,5 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-P109IVORE6-Z71
  • Доступность: На складе
  • 3 424р.


Хиты продаж

Краситель гелевый ОРАНЖЕВЫЙ, туба 100 г.

Краситель гелевый ОРАНЖЕВЫЙ, туба 100 г.

Пищевой краситель оранжевого цвета на водной основе.Органолептические характеристики:Гелеобразная ма..

365р.

 Форма бумажная  ТЮЛЬПАН 160/50 розовая, короб 2400 шт.

Форма бумажная ТЮЛЬПАН 160/50 розовая, короб 2400 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки, не проклеена. Размер: диаметр дна 50 мм, высота самой низкой..

6 688р.

СМЕСЬ КОНДИТЕРСКАЯ ВАЛБЕЛЛА СОФТ, БИСКВИТНЫЕ СМЕСИ, ГЕРМАНИЯ/ KOMPLET, 10 кг.

СМЕСЬ КОНДИТЕРСКАЯ ВАЛБЕЛЛА СОФТ, БИСКВИТНЫЕ СМЕСИ, ГЕРМАНИЯ/ KOMPLET, 10 кг.

Сухая смесь для орехового бисквита. Около 10% фундучной пудры.Срок хранения 15 месяцев.Производитель..

4 020р.

Начинка термостойкая с большими кусочками ягод Брусника 4.2.3.3, 20 кг.

Начинка термостойкая с большими кусочками ягод Брусника 4.2.3.3, 20 кг.

Брусничная начинка термостабильная-ягоды и кусочки фруктов в густом полупрозрачном сиропе.Использова..

9 222р.

Последние поступления

Форма силиконовая "Ключики", 1 шт.

Форма силиконовая "Ключики", 1 шт.

Форма для льда и кондитерских украшений «Ключики».Размер: 21*10,5*1,5 см.На форме:8 ячеек.Цвет: Шоко..

495р.

Сахарное украшение "Цыпленок на траве", 1 шт.

Сахарное украшение "Цыпленок на траве", 1 шт.

Фигурка из сахара.Размер фигурки: 25*30мм.Производитель: Россия..

37р.

Форма силиконовый МОЛД БОРДЮРНЫЙ сердечки ( 1 шт.)

Форма силиконовый МОЛД БОРДЮРНЫЙ сердечки ( 1 шт.)

Коврик-молд для изготовления бордюрного декора. Размер: 300х50 мм.Рекомендации по применению:Нанести..

1 156р.

Начинка со вкусом сыра "Чиззи", 8 кг.

Начинка со вкусом сыра "Чиззи", 8 кг.

Сухая термостабильная сырная начинка используется как в самостоятельном виде, так и для смешивания с..

3 830р.

Выбор покупателей

Тмин  Литва, 25 кг.

Тмин Литва, 25 кг.

Тмин семя высшего сорта 25 кг  Тмин – пряность пекарей. Целые семена и молотый тмин добавляют в..

5 395р.

Пластиковый резак - "Листик" (PTPG 11), шт.

Пластиковый резак - "Листик" (PTPG 11), шт.

Пластиковый резак.Используется с формой (Monop) и выдавливателем (EM).Размер: 65мм.Высота: 40мм...

387р.

Форма АЭРПЛЮС13 круг 60 мм, 1 шт.

Форма АЭРПЛЮС13 круг 60 мм, 1 шт.

Силиконовая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 300x400 мм, 1..

2 381р.

СОФТГРЕЙН ПРОРОЩЕННАЯ ПШЕНИЦА, 5 кг.

СОФТГРЕЙН ПРОРОЩЕННАЯ ПШЕНИЦА, 5 кг.

Готовые к использованию, мягкие семена обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваскиПророщенные..

1 631р.

Насадка - "Открытая роза" (S) (BA 411/p), шт.

Насадка - "Открытая роза" (S) (BA 411/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 50мм.Размер рабочей части: 1..

0р.

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15B

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15B

Машина тестомесильная Foodatlas HO-15 B предназначена для замеса крутого пельмен..

27 816р.