Степень текучести: 2 из 3
Область применения: оптимальная степень текучести позволяет использовать кувертюр для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю. Монеты легко взвешиваются и плавятся. Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.
Состав: какао-масло 35 %, сахар 42,4%, молоко 20,9%, лецитин 0,17%, ваниль натуральная 0,01%
Упаковка: 1,5 кг.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 1,5 кг.
- Производитель: Carma, Швейцария
- Код товара: К.CHW-P109IVORE6-Z71
- Доступность: На складе
-
3 424р.
Хиты продаж
Лента декоративная розовая, короб 25 м.
Декоративная лента из полистирола для оформления боковин тортов ширина 5,5 смСостав: пищевой полисти..
525р.
Фигурки из мармелада "Клубника"
Идеально подходят для украшения торта, пирожных, пирогов и др. десертов. В упаковке: 24 шт.&nbs..
180р.
Коврик силиконовый рельефный ГОРОШЕК ( 1 шт.)
Коврик для изготовления рельефных поверхностей на тортах, рулетах. Размер: 600х400 мм Состав:&n..
2 070р.
Последние поступления
Краситель Кандурин золотой мерцающий, Merck, Германия, 5 гр.
Кандурин - это пищевой краситель, который используется для поверхностного окрашивания изделий (масти..
200р.
Экстракт Бобов Тонка, 30 мл
Экстракт из бобов тонка - это насыщенный концентрат темно-коричневого цвета с неповторимым ароматом...
650р.
Выбор покупателей
СМЕСЬ КОНДИТЕРСКАЯ ЙОГОСОФТ 50, ГЕРМАНИЯ/ KOMPLET, 25 кг.
JOGOSOFT 50 - концентрированная смесь для йогуртового бисквита, в состав которой входит сухой йогурт..
7 500р.
Набор жених и невеста, 6 шт.
Фигурка из полистирола для торта, высота 20 см Состав: полистирол (пищевой) Страна происхо..
2 430р.
Шоколадные капсулы для трюфелей из белого шоколада Ивуар, диам. 2,5 см, вес 2,5 гр., 504 шт.
Формы для изготовления конфет, трюфельные шарики 504 шт.,диам. 2,5 см, вес 2,5 гр.Вес упаковки: 1,26..
7 554р.
Форма силиконовая СЕРДЦЕ+вырубка, 1 шт.
Набор состоит из силиконовой формы размером 170х164 мм, высотой 63 мм, объем 1000 мл и двойной выруб..
2 836р.
Застежка для пакетов фиолетовая (100 шт)
Лента с одной металлической проволокой в пластиковой оболочке. Ленты используются для зак..
59р.
Печенье «All butter Shortbread Assortment» в жестяной коробке
Вес: 380 гр. Состав: пшеничная мука, кукурузная мука, сахар, сливочное масло (28%), соль.Э..
1 390р.
Противень для багетов 53х32,5см, 6 ячеек, перфорированный, алюминий
Противень для 5 багетов перфорированныйПротивень UNOX TG 435 специально разработан для выпечки мален..
2 500р.
Салфетки с кружевами, белые, 28 см., 250 шт.
Декоративные салфетки выполенны из парафинизированной бумаги высочайшего качества. Используются для ..
597р.