Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
Швейцарский белый кувертюр имеет уникальную рецептуру. Высокое содержание какао-масла в сочетании с ароматным швейцарским молоком обеспечивает этому кувертюру очаровательный цвет слоновой кости, выраженный сладко-ванильный вкус с легкими фруктово-ягодными оттенками и делает его подходящим для любых кондитерских творений.

Степень текучести: 2 из 3

Область применения: оптимальная степень текучести позволяет использовать кувертюр для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю. Монеты легко взвешиваются и плавятся. Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.

Состав: какао-масло 35 %, сахар 42,4%, молоко 20,9%, лецитин 0,17%, ваниль натуральная 0,01%

Упаковка: 5 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-P109IVORE6-Z72
  • Доступность: На складе
  • 9 880р.


Хиты продаж

Набор форм для шоколада РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЕЛКА, 1 шт.

Набор форм для шоколада РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЕЛКА, 1 шт.

Набор форм из термоформированного пластика для приготовления шоколадных фигурок. Состоит из 4 форм. ..

2 887р.

Форма силик.СЕРДЕЧКО ( 1 шт.)

Форма силик.СЕРДЕЧКО ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. В форме 15 сердечек размером 45x44 мм, высото..

916р.

Набор ТАРТ РИНГ 80 мм1 шт.

Набор ТАРТ РИНГ 80 мм1 шт.

Комплект состоит из шести колец диаметром 80 мм, высотой 20 мм выполненных из композитного термоплас..

3 392р.

Стружка на основе глазури бордовая, 5 кг.

Стружка на основе глазури бордовая, 5 кг.

Шоколадная стружка на основе глазури бордовая. Универсальный элемент декора кондитерских изделий.&nb..

1 917р.

Последние поступления

Паста для моделирования ОВАЛЕТТ белая, ведро 5 кг.

Паста для моделирования ОВАЛЕТТ белая, ведро 5 кг.

Паста для изготовления цветов, фигурок и другого декора для тортов и пирожных.Органолептические хара..

2 262р.

Глазурь нейтральная горячая ДЕКОДЖЕЛЬ, ведро 7 кг.

Глазурь нейтральная горячая ДЕКОДЖЕЛЬ, ведро 7 кг.

Глазурь для глазирования и декорирования фруктовых тортов, пирожных.Органолептические характеристики..

2 544р.

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ апельсин, ведро 7 кг.

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ апельсин, ведро 7 кг.

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.Органолептические хар..

2 305р.

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ вишня, ведро 7 кг.

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ вишня, ведро 7 кг.

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.Органолептические хар..

2 305р.

Выбор покупателей

Снежный сахар - нетающая сахарная пудра , Sosa, 25 кг.

Снежный сахар - нетающая сахарная пудра , Sosa, 25 кг.

Пудра под заказ (100% предоплата)Сахарная пудра Снежный сахар устойчива к перепадам влажности, предо..

6 927р.

Трафаретный лист-пленка георг. лента

Трафаретный лист-пленка георг. лента

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком георгиевская лента для приготовления шоколадного декор..

1 060р.

Конфитюр Вишневый термостабильный с кусочками фруктов 70%, 12 кг.

Конфитюр Вишневый термостабильный с кусочками фруктов 70%, 12 кг.

Начинка термостабильная премиум класса вишневый конфитюр с кусочками фруктов.Натуральный продукт из ..

7 407р.

Ликвид, 10 кг.

Ликвид, 10 кг.

Жир специального назначения для улучшения качества хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной и ржан..

6 479р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ MA1640, 1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ MA1640, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 16 ячеек, размером ..

1 424р.

Форма для выпечки металлическая КОЛЬЦО D 180/H 50мм, 1 шт.

Форма для выпечки металлическая КОЛЬЦО D 180/H 50мм, 1 шт.

Форма из нержавеющей стали толщиной 1,0 мм диаметр 18 см, высота 5 см.Состав: Нержавеющая сталь.Стра..

351р.

БОРДЮРНАЯ ЛЕНТА С РИСУНКОМ - "ШАРЫ КРАСНЫЙ ФОН", 40ММ. 550М. 40МКР. (PNSAH 40_550 A)

БОРДЮРНАЯ ЛЕНТА С РИСУНКОМ - "ШАРЫ КРАСНЫЙ ФОН", 40ММ. 550М. 40МКР. (PNSAH 40_550 A)

Рулон пластиковой ленты с новогодним дизайном.Толщина: 40 микрон.Длина: 550м.Ширина: 40мм.Производст..

1 070р.