Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
Швейцарский белый кувертюр имеет уникальную рецептуру. Высокое содержание какао-масла в сочетании с ароматным швейцарским молоком обеспечивает этому кувертюру очаровательный цвет слоновой кости, выраженный сладко-ванильный вкус с легкими фруктово-ягодными оттенками и делает его подходящим для любых кондитерских творений.

Степень текучести: 2 из 3

Область применения: оптимальная степень текучести позволяет использовать кувертюр для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю. Монеты легко взвешиваются и плавятся. Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.

Состав: какао-масло 35 %, сахар 42,4%, молоко 20,9%, лецитин 0,17%, ваниль натуральная 0,01%

Упаковка: 5 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К11091
  • Доступность: На складе
  • 6 712р.


Хиты продаж

Украшение сахаристое ВЕРМИШЕЛЬ серебро перламутр, пакет 0.5 кг.

Украшение сахаристое ВЕРМИШЕЛЬ серебро перламутр, пакет 0.5 кг.

Серебряные сахаристые палочки с перламутровым отливом для декорирования кондитерских изделий.Органол..

1 221р.

Мука Le 5 Stagioni из мягких сортов пшеницы типа 00 Пицца Наполетана (розовый лейбл), 25 кг.

Мука Le 5 Stagioni из мягких сортов пшеницы типа 00 Пицца Наполетана (розовый лейбл), 25 кг.

Описание: Специальная эластичная мука, предназначенная для приготовления традиционной неаполитанской..

3 322р.

Спрей MODECOR  "Вельвет" на основе какао-масла - молочный шоколад, 400 мл

Спрей MODECOR "Вельвет" на основе какао-масла - молочный шоколад, 400 мл

Спрей на основе какао-масла.Используется для создания эффекта велюра на поверхности холодных десерто..

2 666р.

ПАЛОМА БЛАНКА  смесь для пригот-я белкового крема, птичьего молока и безе, 10 кг

ПАЛОМА БЛАНКА смесь для пригот-я белкового крема, птичьего молока и безе, 10 кг

Смесь сухая для приготовления нежного белкового крема, воздушного безе и вкуснейшего птичьего молока..

3 839р.

Последние поступления

Цветы из мастики - "Букет роз", Розовый  шт. 11940*Bi/p

Цветы из мастики - "Букет роз", Розовый шт. 11940*Bi/p

Изящный букет цветов из мастики.Идеально подходит для украшения заказных тортов.Размер: 18см...

550р.

ПОСЫПКИ MIXIE - "МОРОЗНОЕ УТРО", 50ГР.

ПОСЫПКИ MIXIE - "МОРОЗНОЕ УТРО", 50ГР.

Микс сахарных посыпок разных форм и цвета для украшения десертов.Подойдут для украшения торта, капке..

200р.

ПОСЫПКИ MIXIE - "КОСМИЧЕСКАЯ МЕДУЗА", 50ГР.

ПОСЫПКИ MIXIE - "КОСМИЧЕСКАЯ МЕДУЗА", 50ГР.

Микс сахарных посыпок разных форм и цвета для украшения десертов.Подойдут для украшения торта, капке..

200р.

БУМАЖНАЯ КУЛИЧНАЯ ФОРМА - "ПОДСОЛНУХИ НА КРАСНОМ", 134/95ММ. 500ГР. 5ШТ.

БУМАЖНАЯ КУЛИЧНАЯ ФОРМА - "ПОДСОЛНУХИ НА КРАСНОМ", 134/95ММ. 500ГР. 5ШТ.

Бумажная форма для выпечки.Диаметр: 134мм.Высота: 95мм.В упаковке 5шт.Вес готового изделия: 500гр.Пр..

65р.

Выбор покупателей

Застежка для пакетов красная в горох  (100 шт)

Застежка для пакетов красная в горох (100 шт)

Лента с одной металлической проволокой в пластиковой оболочке. Ленты  используются для зак..

121р.

 Пакет для куличей АНГЕЛЫ золотые 150х285 мм, пакет 1000 шт.

Пакет для куличей АНГЕЛЫ золотые 150х285 мм, пакет 1000 шт.

Упаковочный пакет с золотистым рисунком..Размер пакета: 150х285 мм +донная складка (15 мм). Толщина:..

4 057р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 400/213

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 400/213

Диаметр/Высота, мм: 400/213Крышка: картон ламинация 'золото'Дно: картон ламинация 'золото'Миним..

227р.

Форма пластиковая Ракушка большая

Форма пластиковая Ракушка большая

Пластиковая форма для изготовления декоративных фигурок из шоколада Размер: 12 на 10 см Состав:..

690р.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 1,5 кг.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 1,5 кг.

Швейцарский белый кувертюр имеет уникальную рецептуру. Высокое содержание какао-масла в сочетании с ..

3 525р.

ПАСТА КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ АРОМАТИЧЕСКАЯ "КОМПАУНД" - ЛЕСНОЙ ОРЕХ, 1КГ. (P202011111)

ПАСТА КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ АРОМАТИЧЕСКАЯ "КОМПАУНД" - ЛЕСНОЙ ОРЕХ, 1КГ. (P202011111)

Концентрированная ароматическая паста "Дон Фудс", в состав которой входят сок, фруктовые экстракты и..

1 910р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  белая, размер   450/639

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, размер 450/639

Диаметр/Высота, мм: 450/639Крышка: ПВХ/картон ламинация белая Дно: картон ламинация белая Мин..

656р.