Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
Швейцарский белый кувертюр имеет уникальную рецептуру. Высокое содержание какао-масла в сочетании с ароматным швейцарским молоком обеспечивает этому кувертюру очаровательный цвет слоновой кости, выраженный сладко-ванильный вкус с легкими фруктово-ягодными оттенками и делает его подходящим для любых кондитерских творений.

Степень текучести: 2 из 3

Область применения: оптимальная степень текучести позволяет использовать кувертюр для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю. Монеты легко взвешиваются и плавятся. Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.

Состав: какао-масло 35 %, сахар 42,4%, молоко 20,9%, лецитин 0,17%, ваниль натуральная 0,01%

Упаковка: 5 кг.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-P109IVORE6-Z72
  • Доступность: На складе
  • 9 880р.


Хиты продаж

Термостабильная начинка Импресса со вкусом Панакота, 13 кг.

Термостабильная начинка Импресса со вкусом Панакота, 13 кг.

Готовая термостабильная начинка с вкусом панакоты. Подходит для изделий из сдобного и слоеного теста..

3 076р.

Мешок кондитерский п/э одноразовый 40 см, пакет 100 шт.

Мешок кондитерский п/э одноразовый 40 см, пакет 100 шт.

Мешок кондитерский из полиэтилена в пачках, длина - 40 см (+/- 10 мм), толщина одной стенки - 35 мкм..

496р.

ПЛАСТИКОВАЯ ВЫРУБКА - "ТРАВКА"

ПЛАСТИКОВАЯ ВЫРУБКА - "ТРАВКА"

Пластиковая вырубка для работы с мастикой, марципаном и тестом.Размеры: 21,6*6,8см.Производитель: Ma..

1 375р.

Набор для снеков ПРАЛИНЕ дюна , 1 шт.

Набор для снеков ПРАЛИНЕ дюна , 1 шт.

Набор для приготовления шоколадных снеков состоит из формы из пластика нового поколения ТРИТАН из 8 ..

3 826р.

Последние поступления

Форма силиконовая ПАВОКЕЙК шоколадная плитка , короб 1 шт.

Форма силиконовая ПАВОКЕЙК шоколадная плитка , короб 1 шт.

Силиконовая форма черного цвета, размером 185х95 мм, высотой 45 мм, объем ~ 750 мл.Состав: Силикон.С..

3 136р.

БУМАЖНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - "ТЮЛЬПАН", КОРИЧНЕВЫЙ, 50*H85ММ.

БУМАЖНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - "ТЮЛЬПАН", КОРИЧНЕВЫЙ, 50*H85ММ.

Бумажные формы для выпечки кексов и маффинов.Диаметр: 50мм.Высота: 85мм.В упаковке 200шт.Производите..

547р.

Темная лауриновая глазурь для покрытия Adora Chocovic, 1,5 кг.

Темная лауриновая глазурь для покрытия Adora Chocovic, 1,5 кг.

Темная твердая лауриновая глазурь. Нейтральный, хорошо  сбалансированный вкус  шоколада пр..

1 120р.

Маргарин твердый для выпечки «GRANDPRO Cake», марка МТ (331110), 82%, кор. 10 кг.

Маргарин твердый для выпечки «GRANDPRO Cake», марка МТ (331110), 82%, кор. 10 кг.

Профессиональный маргарин для пышных булочек, воздушных пирожных, кексов, мягкий коржей для тортов и..

1 946р.

Выбор покупателей

Ароматизатор Дыня 819 GUZMAN, 15 гр.

Ароматизатор Дыня 819 GUZMAN, 15 гр.

Концентрированный высококачественный пищевой ароматизатор. Предназначен для ароматизации кондитерски..

194р.

Подложка картонная круглая с ручкой №8 золото, 200 шт.

Подложка картонная круглая с ручкой №8 золото, 200 шт.

Картонная подложка золотого цвета с ручкой,диаметр 8 см.Толщина 1,4 ±0,05 мм, плотность картона 1030..

1 213р.

Миксер планетарный B-80

Миксер планетарный B-80

Миксер планетарный B-80B предназначен для приготовления кремов, теста, соусов в столовых, кафе,..

283 836р.

Драже жевательное Jelly Belly сахарная вата, 1 кг

Драже жевательное Jelly Belly сахарная вата, 1 кг

Нежный розовый цвет отлично подойдет для оформления столов на вечеринках, декорирования тортов, капк..

3 000р.

Форма ПАВОКЕЙК (пакет 1 шт.)

Форма ПАВОКЕЙК (пакет 1 шт.)

Силиконовая форма черного цвета диаметром 180 мм, высотой 60 мм Состав: силикон Страна происхождения..

1 951р.