Степень текучести: 2 из 3
Область применения: оптимальная степень текучести позволяет использовать кувертюр для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю. Монеты легко взвешиваются и плавятся. Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.
Состав: какао-масло 35 %, сахар 42,4%, молоко 20,9%, лецитин 0,17%, ваниль натуральная 0,01%
Упаковка: 5 кг.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 5 кг.
- Производитель: Carma, Швейцария
- Код товара: К.CHW-P109IVORE6-Z72
- Доступность: На складе
-
12 850р.
Хиты продаж
Желейные шарики Лесные Ягоды 8/10, 0,9 кг.
Желейные шарики с вкусом черной смородины, темно-вишневого цвета.Преимущества:Термостабильные ( позв..
451р.
Кукимикс ЛС улучшитель-концентрат для песочных изделий, НИДЕРЛАНДЫ, 15 кг.
Кукимикс ЛС — концентрированная смесь-улучшитель для приготовления песочных пирогов, пластовых торто..
6 435р.
Сахаристое украшение АВТО КАБРИОЛЕТ, 50 шт.
Готовое фигурное украшение из сахарной массы для отделки тортов, пирожных, мороженого и десертов. Дл..
1 725р.
ПОСЫПКА MIXIE - "ЛИМОННАЯ ШИПУЧКА", 50ГР.
Микс сахарных посыпок разных форм и цвета для украшения десертов.Подойдут для украшения торта, капке..
350р.
Последние поступления
Подложка картонная квадратная 24х24 см.золото/серебро, 100 шт.
Подложка одноразовая двухсторонняя: золотого/серебряного цветов для выкладки тортов, пирожных, десер..
576р.
Растворимый какао-напиток Van Houten Cameroon, 0,75 кг.
Изготовлен из органических какао-бобов Африканского Камеруна .Представляют потребителям интенс..
913р.
Растворимый какао-напиток Van Houten VH Ruby Chocolate Drink, 0,75 кг.
Van Houten Ruby Chocolate Drink - первый в мире порошок рубинового шоколадного напитка. Рубин - это ..
1 709р.
Растворимый какао-напиток Van Houten Santo Domingo, 0,75 кг.
Рожденные тропическими ветрами, высокой температурой и влажностью Доминиканской Республики органичес..
1 034р.
Выбор покупателей
Мука "SEMOLA" 10кг из твёрдых сортов пшеницы
Описание: Мука мелкого помола изготовлена из отборных твердых сортов пшеницы, обладает отл..
1 679р.
Шоколадный декор рожок "Розы"
Шоколадный декор рожок "Розы" из темного шоколада в ассортименте для отделки тортов, пирожных, десер..
2 283р.
Засахаренные Клементины в сиропе, Agrimontana, 6,4 кг.
Засахаренные Клементины в сиропе от известного производителя могут стать прекрасным дополнением любо..
15 118р.
Форма силиконовая 60X40 диск N.15, 1 шт.
Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см.Размер ячейки: 10..
5 263р.
НАБОР ВЫРУБОК C ВЫТАЛКИВАТЕЛЕМ - "БОЖЬЯ КОРОВКА", 3ШТ.
Набор из 3 пластиковых форм с выталкивателем.Размеры: 19*14мм., 28*21мм., 35*27мм.Производитель: Mar..
1 375р.
Драже жевательное Jelly Belly классические коктейли, 70 гр. пакет
Коктейли из фруктовых пюре сейчас находятся на пике популярности. Из этих невероятно вкусных смесей ..
198р.
Поднос пластиковый кругл.30 см.~78 шт., 10 кг
Круглый непрозрачный пластиковый поднос с ажурными краямиСостав: пластмасса Страна происхождени..
5 150р.
Форма силик.ПОЦЕЛУЙ серая ( 1 шт.)
Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого.Размер формы 250 x 150 мм высотой 65 мм. Объ..
2 225р.