Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад с карамелью в монетах GOLD QUINTIN 31% какао, 1,5 кг.
Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантастическим вкусом карамели, с пониженным содержанием сахара, тающий, нежный и шелковый.
Как говорят про него сами мастера-шоколатье Carma EdelCouvertures : "Это шоколад, сделанный с любовью и посвящением детству!"
Степень текучести: 2 из 3
Область применения: оптимален  для  отливки шоколадных фигур, конфет,  приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю.
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.

Пищевая ценность(100г): Белки 6% Жиры 40% Углеводы 52%.
Энергетическая ценность (100г):  592 ккал/2477 кДж
Состав: какао-масло 32,5%,   сахар 39,5%,   цельное сухое  молоко 17,5%,   карамелизованный сахар 2,5%,  лецитин 0,01%

Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: манго, маракуйя, яблоки, абрикосы, сливы, груши, лайм, лимон
*специи и пряности: мускатный орех, кунжут, имбирь, кокос
*орехи: пекан, макадамия, кешью
*напитки: кофе эспрессо, виски бурбон, цитрусовые соки
*доп.ингредиенты: сливочный сыр, мороженое, заварной крем.

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 1,5 кг.
Срок хранения: 1,5 года. 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад с карамелью в монетах GOLD QUINTIN 31% какао, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-R118GOLDE6-Z71
  • Доступность: На складе
  • 3 086р.


Хиты продаж

Начинка термо ФРУТФИЛ малина, 13 кг.

Начинка термо ФРУТФИЛ малина, 13 кг.

Начинка со вкусом малины - термостабильная начинка с содержанием фруктового пюре, предназначена..

1 720р.

Декор "Футбольный мяч" черный , коробка 640 шт

Декор "Футбольный мяч" черный , коробка 640 шт

Все болельщики оценят Ваши кулинарные шедевры, украшенные такими очаровательными футбольными мячами...

5 376р.

УПАКОВКА ДЛЯ ТОРТА С ОКНОМ "ЕЛКА" - СЕРЕБРЯНАЯ, 300Х300H190ММ, 5 шт.

УПАКОВКА ДЛЯ ТОРТА С ОКНОМ "ЕЛКА" - СЕРЕБРЯНАЯ, 300Х300H190ММ, 5 шт.

Упаковка из картона средней плотности c окном.Размер: 30*30см.Высота: 19см.Цвет: Золотая.Производите..

490р.

ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ HAPPYFLEX - "НОСОК С ПОДАРКАМИ"

ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ HAPPYFLEX - "НОСОК С ПОДАРКАМИ"

Температурный режим силиконовой формы -60С˚ - +260 С˚.Размер формы: 200*280мм.Высота: 55мм.Производи..

850р.

Последние поступления

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, синий, 100 г.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, синий, 100 г.

СоставВода, сироп глюкозный, пищевые красители Е133, Е122 (в составе комплексных пищевых добавок S-g..

136р.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, зеленый, 100 г.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, зеленый, 100 г.

Состав: Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е102, Е124 (в составе комплексных пищевых доба..

136р.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, желтый, 100 г.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, желтый, 100 г.

Состав: Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е102, Е124 (в составе комплексных пищевых доба..

136р.

Астри Пекарский порошок Плюс, 5 кг.

Астри Пекарский порошок Плюс, 5 кг.

Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, прян..

1 892р.

Выбор покупателей

 Набор ТОРТАФЛЕКС ПОЛУСФЕРА115 поднос+12 форм (пакет 1 нб.)

Набор ТОРТАФЛЕКС ПОЛУСФЕРА115 поднос+12 форм (пакет 1 нб.)

Набор силиконовых форм белого цвета для приготовления тортов и мороженого.Набор включает 12 силиконо..

8 770р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС  футбольный мяч

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС футбольный мяч

Размер формы - 600х400 мм,на листе 24 формочки диаметром 80 мм, высота 45 мм, объем 150 мл Сили..

4 550р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС завиток PX033 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС завиток PX033 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400мм, На листе 24 формочки дииаметром 70 мм, h 44 мм, объем 110 мл Выдерживает т..

4 510р.

Украшение шоколадное Красная пара, короб 144 шт.

Украшение шоколадное Красная пара, короб 144 шт.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде половинок полусферы диаметром 60 мм, высотой 30 мм.Ор..

10 425р.

БЕЙКИН СУПЕР пекарский порошок, 15 кг

БЕЙКИН СУПЕР пекарский порошок, 15 кг

Пекарский порошокКомплексная пищевая добавка Бейкин супер предназначена для использования в производ..

4 385р.