Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад с карамелью в монетах GOLD QUINTIN 31% какао, 1,5 кг.
Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантастическим вкусом карамели, с пониженным содержанием сахара, тающий, нежный и шелковый.
Как говорят про него сами мастера-шоколатье Carma EdelCouvertures : "Это шоколад, сделанный с любовью и посвящением детству!"
Степень текучести: 2 из 3
Область применения: оптимален  для  отливки шоколадных фигур, конфет,  приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю.
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.

Пищевая ценность(100г): Белки 6% Жиры 40% Углеводы 52%.
Энергетическая ценность (100г):  592 ккал/2477 кДж
Состав: какао-масло 32,5%,   сахар 39,5%,   цельное сухое  молоко 17,5%,   карамелизованный сахар 2,5%,  лецитин 0,01%

Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: манго, маракуйя, яблоки, абрикосы, сливы, груши, лайм, лимон
*специи и пряности: мускатный орех, кунжут, имбирь, кокос
*орехи: пекан, макадамия, кешью
*напитки: кофе эспрессо, виски бурбон, цитрусовые соки
*доп.ингредиенты: сливочный сыр, мороженое, заварной крем.

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 1,5 кг.
Срок хранения: 1,5 года. 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад с карамелью в монетах GOLD QUINTIN 31% какао, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-R118GOLDE6-Z71
  • Доступность: На складе
  • 4 011р.


Хиты продаж

Поднос КАДО пластиковый прямоугольный золото 23,5x16 см, 400 шт

Поднос КАДО пластиковый прямоугольный золото 23,5x16 см, 400 шт

Прямоугольный непрозрачный пластиковый поднос золотого цвета, размеры 235 х160 мм, высота 20 мм В ко..

11 126р.

Форма для шоколадных объемных конфет ЯЙЦО, 1 шт.

Форма для шоколадных объемных конфет ЯЙЦО, 1 шт.

Форма с магнитами для изготовления конфет 3D. Состоит из трех частей: основания и крышки, оснащенных..

4 444р.

Модена - смесь пищевая для производства мучных кондитерских изделий, 5 кг

Модена - смесь пищевая для производства мучных кондитерских изделий, 5 кг

Смесь для приготовления песочного печенья, полуфабрикатов для тортов и пирожных; чизкейка Преим..

857р.

Последние поступления

Подложка картонная квадратная 24х24 см.золото/серебро, 100 шт.

Подложка картонная квадратная 24х24 см.золото/серебро, 100 шт.

Подложка одноразовая двухсторонняя: золотого/серебряного цветов для выкладки тортов, пирожных, десер..

576р.

Растворимый какао-напиток Van Houten Cameroon, 0,75 кг.

Растворимый какао-напиток Van Houten Cameroon, 0,75 кг.

Изготовлен из органических какао-бобов Африканского Камеруна .Представляют  потребителям интенс..

913р.

Растворимый какао-напиток Van Houten VH Ruby Chocolate Drink, 0,75 кг.

Растворимый какао-напиток Van Houten VH Ruby Chocolate Drink, 0,75 кг.

Van Houten Ruby Chocolate Drink - первый в мире порошок рубинового шоколадного напитка. Рубин - это ..

1 709р.

Растворимый какао-напиток Van Houten Santo Domingo, 0,75 кг.

Растворимый какао-напиток Van Houten Santo Domingo, 0,75 кг.

Рожденные тропическими ветрами, высокой температурой и влажностью Доминиканской Республики органичес..

1 034р.

Выбор покупателей

Гель холодного приготовления перламутр малиновый FO Silvery Cold Jelly Raspberry, 5 кг.

Гель холодного приготовления перламутр малиновый FO Silvery Cold Jelly Raspberry, 5 кг.

 Полностью  растительного происхождения , не содержит добавок животного происхождения. Пре..

1 785р.

Замороженное пюре Зеленое Яблоко в блоке Ravifruit,1 кг

Замороженное пюре Зеленое Яблоко в блоке Ravifruit,1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Заморожен..

530р.

Краситель Oil-gel 03 оранжевый жирорастворимый KREDA Bio, 80 мл.

Краситель Oil-gel 03 оранжевый жирорастворимый KREDA Bio, 80 мл.

Kreda-OIL. Колоранты пищевые жирорастворимые подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, ..

300р.

Трюфельные шарики из белого шоколада ТРЮФЕЛЬ белый, 504 шт.

Трюфельные шарики из белого шоколада ТРЮФЕЛЬ белый, 504 шт.

Трюфельные шарики из белого шоколада. Кондитерская капсула из белого шоколада в виде сферы диаметром..

5 566р.

Форма силиконовая  ДЖЕЛЛИФЛЕКС ананас, 1 шт.

Форма силиконовая ДЖЕЛЛИФЛЕКС ананас, 1 шт.

Силиконовая форма на пластиковой раме для мармелада или желе. Размер ячейки: 33 мм х23мм высота18 мм..

2 476р.

Подложка ФИГУРНАЯ прямоугольная золото 40х50 см, 25 шт.

Подложка ФИГУРНАЯ прямоугольная золото 40х50 см, 25 шт.

Двухсторонняя подложка с волнистым краем черного/ золотого цвета.Толщина 3 мм. Плотность картона 240..

3 195р.

Фитнес микс овсяная - смесь пищевая хлебопекарная, 5 кг

Фитнес микс овсяная - смесь пищевая хлебопекарная, 5 кг

Смесь для производства хлебобулочных изделий, содержащих овсяные хлопья и овсяную муку Основные..

1 040р.

Поднос прямоугольный золото ЛЕОНАРДО 16х30 см., 50 шт

Поднос прямоугольный золото ЛЕОНАРДО 16х30 см., 50 шт

Прямоугольный картонный поднос золотого цвета с ажурным краем. Внешний размер: 16х30; внутренний раз..

3 380р.