Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад с карамелью в монетах GOLD QUINTIN 31% какао, 1,5 кг.
Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантастическим вкусом карамели, с пониженным содержанием сахара, тающий, нежный и шелковый.
Как говорят про него сами мастера-шоколатье Carma EdelCouvertures : "Это шоколад, сделанный с любовью и посвящением детству!"
Степень текучести: 2 из 3
Область применения: оптимален  для  отливки шоколадных фигур, конфет,  приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю.
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.

Пищевая ценность(100г): Белки 6% Жиры 40% Углеводы 52%.
Энергетическая ценность (100г):  592 ккал/2477 кДж
Состав: какао-масло 32,5%,   сахар 39,5%,   цельное сухое  молоко 17,5%,   карамелизованный сахар 2,5%,  лецитин 0,01%

Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: манго, маракуйя, яблоки, абрикосы, сливы, груши, лайм, лимон
*специи и пряности: мускатный орех, кунжут, имбирь, кокос
*орехи: пекан, макадамия, кешью
*напитки: кофе эспрессо, виски бурбон, цитрусовые соки
*доп.ингредиенты: сливочный сыр, мороженое, заварной крем.

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 1,5 кг.
Срок хранения: 1,5 года. 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад с карамелью в монетах GOLD QUINTIN 31% какао, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-R118GOLDE6-Z71
  • Доступность: На складе
  • 3 180р.


Хиты продаж

Форма для выпечки HappyFlex - "Снеговик"

Форма для выпечки HappyFlex - "Снеговик"

Силиконовые формы универсальны в приготовлении блюд. Они подходят не только для выпечки, приготовлен..

700р.

Начинка с кусочками фруктов ТОПФИЛ АНАНАС 60% (Латвия), вед.5 кг.

Начинка с кусочками фруктов ТОПФИЛ АНАНАС 60% (Латвия), вед.5 кг.

Фруктовые начинки, содержащие кусочки натуральных фруктов и ягод. Используются в качестве начинки – ..

2 017р.

Начинка термо ФРУТФИЛ малина, 13 кг.

Начинка термо ФРУТФИЛ малина, 13 кг.

Начинка со вкусом малины - термостабильная начинка с содержанием фруктового пюре, предназначена..

1 720р.

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3C

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3C

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, ..

64 300р.

Последние поступления

Рождественская елка малая, пластиковая форма для шоколада, 1 наб., Martellato

Рождественская елка малая, пластиковая форма для шоколада, 1 наб., Martellato

4 пластиковые формы для отливки шоколадных фигурок "Рождественская елка"В упаковке 4 формы для изгот..

5 600р.

Елка большая, пластиковая форма для шоколада, 1 наб., Martellato

Елка большая, пластиковая форма для шоколада, 1 наб., Martellato

Формы из пластика для отливки шоколадных фигурокРазмер диаметра: 123мм.Высота: 205 мм.Приблизительны..

5 600р.

Рождественская елка, пластиковая форма для шоколада, 1 наб., Martellato

Рождественская елка, пластиковая форма для шоколада, 1 наб., Martellato

4 пластиковые формы для отливки шоколадных фигурок "Рождественская елка"В упаковке 4 формы для изгот..

5 500р.

Завитки (стружка) из смеси темного и белого шоколада Mona Lisa, коробка 1 кг.

Завитки (стружка) из смеси темного и белого шоколада Mona Lisa, коробка 1 кг.

Завитки Marbled Chocolate Blossoms — это восхитительная смесь белого и темного шоколада Callebaut с ..

1 262р.

Выбор покупателей

Декоргель перламутровый - Желтый, 20гр. (P23203*E/p/P23202*E/p), шт.

Декоргель перламутровый - Желтый, 20гр. (P23203*E/p/P23202*E/p), шт.

Декоргель идеален для создания надписей на торте. Не растекается на сливках, не высыхает.Цвет: ..

140р.

Спортивная - смесь хлебопекарная, 5 кг

Спортивная - смесь хлебопекарная, 5 кг

Смесь для производства хлебобулочных изделий, богатых семенами подсолнечника Основные компонент..

907р.

Конопляное масло 250 мл, 10*1 шт.

Конопляное масло 250 мл, 10*1 шт.

Конопляное масло  – это ценнейшее масло, отжим которого производится именно из очищенных ядер к..

5 170р.

Драже жевательное Jelly Belly клубничный чизкейк, 1 кг

Драже жевательное Jelly Belly клубничный чизкейк, 1 кг

Теперь любимый десерт всегда будет с Вами, в Вашем кармане! Жевательное драже Jelly Belly со вкусом ..

1 740р.

Форма для шоколадных плиток СЕРДЕЧКИ, короб 1 шт.

Форма для шоколадных плиток СЕРДЕЧКИ, короб 1 шт.

Форма из пластика нового поколения ТРИТАН для приготовления шоколадных плиток размером 275x175 мм из..

2 014р.

ПЛАСТИКОВАЯ ФОРМА ДЛЯ СУШКИ - "ОРХИДЕЯ №1"

ПЛАСТИКОВАЯ ФОРМА ДЛЯ СУШКИ - "ОРХИДЕЯ №1"

Пластиковая форма для создания и сушки цветов из мастики и марципана.Диаметр: 13см.Производитель: Ma..

785р.

КРАСИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛО "ЗОЛОТО", 30ГР.

КРАСИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛО "ЗОЛОТО", 30ГР.

Окрашенное какао-масло можно использовать для приготовления шоколадных конфет или шоколадного декора..

790р.