Белый шоколад с выраженным молочным вкусом и сладкими нотками ванили.
Степень текучести: 3 капли из 5
Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет.
Пищевая ценность (100г): Белки 6,6 г Жиры 33,8 г Углеводы 56,6 г
Энергетическая ценность (100г): 558 ккал
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор "Ваниль".
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.
Производитель: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша".
Упаковка: 1,5 кг.
Срок хранения: 12 мес.
Белый шоколад "Sebastian" Chocovic 33,1%, 1,5 кг.
- Производитель: CHOCOVIC
- Код товара: К.C-69BHW-S4CHVC-69B
- Доступность: На складе
-
1 505р.
Теги: Кондитерские изделия, Ингредиенты ПРЕМИУМ, Шоколад
Хиты продаж
Капсула бумажная овал OV3 цветная, короб 2000 шт.
Овальная гофрированная капсула из пергаментной бумаги с фантазийным орнаментом размер дна - 35х71 мм..
1 904р.
Прома Маффин концентрат - смесь для приготовления мучных кондитерских изделий, 5 кг
Концентрат для производства традиционных европейских маффинов, а также пирожных, кексов и пирогов&nb..
1 529р.
Набор Цилиндр 75, 1 шт.
Комплект состоит из силиконовой формы размером 126 х 27 мм, высотой 27 мм на 8 ячеек объемом 75 мл, ..
1 797р.
Крем холодного приготовления ПЕРФЕКТА IRCA, 10 кг.
Комплексная пищевая добавка для быстрого приготовления холодным способом термостойкого высококачеств..
6 250р.