Белый шоколад с выраженным молочным вкусом и сладкими нотками ванили.
Степень текучести: 3 капли из 5
Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет.
Пищевая ценность (100г): Белки 6,6 г Жиры 33,8 г Углеводы 56,6 г
Энергетическая ценность (100г): 558 ккал
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор "Ваниль".
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.
Производитель: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша".
Упаковка: 1,5 кг.
Срок хранения: 12 мес.
Белый шоколад "Sebastian" Chocovic 33,1%, 1,5 кг.
- Производитель: CHOCOVIC
- Код товара: К.C-69BHW-S4CHVC-69B
- Доступность: На складе
-
1 582р.
Теги: Кондитерские изделия, Ингредиенты ПРЕМИУМ, Шоколад
Хиты продаж
Форма для шоколадных конфет ПРАЛИНЕ капля 50,1 шт.
Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275х175 мм из 21 ячейки, размером..
2 310р.
Фисташковая мука (пудра) размер частиц до 100 мик., 10 кг.
Мука из фисташек придает элегантное и изысканное послевкусие.Пищевая ценность: Белки - 20,0; Жиры - ..
33 600р.
Бородино - смесь хлебопекарная, 5 кг
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба типа бородинского, а также широкого ассортим..
2 012р.
Маффин-софт концентрат - смесь сухая для приготовления мучных кондитерских изделий, 25 кг
Концентрат для приготовления оригинальных маффинов, основ для пирогов и кексов, отличающихся неповто..
8 829р.