Белый шоколад с выраженным молочным вкусом и сладкими нотками ванили.
Степень текучести: 3 капли из 5
Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет.
Пищевая ценность (100г): Белки 6,6 г Жиры 33,8 г Углеводы 56,6 г
Энергетическая ценность (100г): 558 ккал
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор "Ваниль".
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.
Производитель: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша".
Упаковка: 5кг.
Срок хранения: 12 мес.
Белый шоколад Sebastian Chocovic 33,1%, 5 кг.
- Производитель: CHOCOVIC
- Код товара: К.C-69BHW-S4CHVC-69B
- Доступность: На складе
-
4 771р.
Теги: Кондитерские изделия, Ингредиенты ПРЕМИУМ, Шоколад
Хиты продаж
Форма для конфет ПРАЛИНЕ PC67, 1 шт.
Форма размером 275 X 135 мм, 18 ячеек диаметром 33 мм, высотой 12,5 мм, готовый вес +/- 10 г Со..
1 383р.
Форма силик.модульная ВОЛНА ( 1 шт.)
Размеры:375х40 мм, высота 45 мм, объем 2500 мл. Состав: силикон. Страна происхождения: Ита..
3 369р.
Начинка кондитерская "Сгущенка с сахаром" 8,5% КМКК , бар.к/н 35 кг.
Произведено: Россия.Сроки годности и условия хранения: 8 месяцев при температуре от 0 до +..
6 682р.