Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В БЛОКАХ 25,9% какао, Callebaut Бельгия, 5 кг.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В БЛОКАХ, 25.9% какао. 

Текучесть 2 капли.

В отличие от своего молочного собрата рекомендуется всем сладкоежкам, любителям нежно-молочного и ванильного вкуса. Многие вообще не считают белый шоколад шоколадом и в чем то они правы. Белый шоколад не имеет характерно для прочих видов аромата какао-бобов, т.к. не содержит в составе твёрдой фракции какао. Но он содержит какао-масло, которое является самой ценной и дорогой составляющей любого шоколада. Какао-масло даёт все характерный для шоколада свойства. Если говорить о вкусе именной этой бельгийской плитки, то она обладает нежным, молочно-ванильным ароматом.

Подходит для непосредственного употребления в пищу, для приготовления шоколадного фондю, плавки в небольших шоколадных фонтанах, для приготовления выпечки, тортов и прочих изделий которым нужно придать молочный вкус.

Состав: какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В БЛОКАХ 25,9% какао, Callebaut Бельгия, 5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.CW2NV-132
  • Доступность: На складе
  • 11 511р.


Хиты продаж

Лента силиконовая перфорированная ФОРОСИЛ H 38, пакет 10 шт.

Лента силиконовая перфорированная ФОРОСИЛ H 38, пакет 10 шт.

Силиконовая лента кирпичного цвета с микроперфорацией для моделирования и выпечки кондитерских издел..

4 027р.

Смесь для крема ПАСТАМЕЛЬ парфе, мешок 10 кг.

Смесь для крема ПАСТАМЕЛЬ парфе, мешок 10 кг.

Сухая смесь для приготвления крема типа "парфе".Органолептические характеристики:Порошок белого или ..

7 915р.

СОФТР ИНТЕНС ФРЕШ модуль для продления свежести (0,1-0,7%), 10 кг.

СОФТР ИНТЕНС ФРЕШ модуль для продления свежести (0,1-0,7%), 10 кг.

Модульный улучшитель, способствующий продлению свежести готового изделия.Преимущества игредиента:Мод..

4 430р.

Трафаретный лист-пленка узор серебро

Трафаретный лист-пленка узор серебро

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком для приготовления шоколадного декора.В упаковке 10 лис..

2 035р.