Шоколад демонстрирует уравновешенный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили. Такая сбалансированность делает его хорошей основой для создания новых приятных сочетаний.

Происхождение какао-бобов: какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero

Область применения: идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур, для создания ганашей и начинок со сливочным и нежным вкусом.

Пищевая ценность(100г): Белки 6,0 г Жиры 35,8 г Углеводы 55,3 г

Энергетическая ценность (100г): 569 ккал

Состав: сахар, какао масло, цельное сухое молоко, лецитин, натуральная ваниль

Текучесть 2 капли.

Использование: для изготовления конфет, покрытия кондитерских изделий или как прекрасный десерт к чаю.

Срок хранения: 1 год.