Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад c молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками ванили

Происхождение какао-бобов: какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero


Степень текучести: 
2 из 5


Область применения: 
идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур, для создания ганашей и начинок со сливочным и нежным вкусом.


Пищевая ценность (100г): Белки 6,0 г Жиры 35,8 г Углеводы 55,3 г

Энергетическая ценность (100г): 569 ккал


Состав: сахар, какао масло, цельное сухое молоко, лецитин, натуральная ваниль

Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: манго, маракуйя, папайя, апельсин, лайм, кумкват, клюква, киви
*специи и пряности: перец чили, имбирь, кардамон
*орехи: фундук, миндаль
*напитки: джин, ореховые и апельсиновые ликеры

Упаковка: 2,5 кг
Срок хранения: 1 год.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД в галетах 25,9% какао, Callebaut Бельгия, 2,5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.CW2-RT-U71
  • Доступность: На складе
  • 5 118р.


Хиты продаж

Насадка - "Стрела", 26*4*1мм. (BХ 0027/р), шт.

Насадка - "Стрела", 26*4*1мм. (BХ 0027/р), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 18мм.Высота насадки: 36мм.Размер рабочей части: 2..

340р.

Форма силиконовая ЧЕРЕШНЯ двойная 1 шт.

Форма силиконовая ЧЕРЕШНЯ двойная 1 шт.

силиконовая форма серого цвета размером 75 x 50 мм, высотой 45 мм из 6 ячеек объемом 105 мл Сос..

1 853р.

Силиконовый антипригарный коврик для макарун, 40*60см. (30TM6001R), шт.

Силиконовый антипригарный коврик для макарун, 40*60см. (30TM6001R), шт.

Cиликоновый антипригарный коврик для выпечки макарун c разметкой.Может использоваться для выпечки, з..

3 203р.

Украшение шоколадное Бэлле декор, короб 280 шт.

Украшение шоколадное Бэлле декор, короб 280 шт.

Шоколадные ажурные кондитерские украшения из темного шоколада в виде завитков размером 50х24 мм.Ажур..

2 000р.