Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад c молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками ванили

Происхождение какао-бобов: какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero


Степень текучести: 
2 из 5


Область применения: 
идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур, для создания ганашей и начинок со сливочным и нежным вкусом.


Пищевая ценность (100г): Белки 6,0 г Жиры 35,8 г Углеводы 55,3 г

Энергетическая ценность (100г): 569 ккал


Состав: сахар, какао масло, цельное сухое молоко, лецитин, натуральная ваниль

Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: манго, маракуйя, папайя, апельсин, лайм, кумкват, клюква, киви
*специи и пряности: перец чили, имбирь, кардамон
*орехи: фундук, миндаль
*напитки: джин, ореховые и апельсиновые ликеры

Упаковка: 2,5 кг
Срок хранения: 1 год.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД в галетах 25,9% какао, Callebaut Бельгия, 2,5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.CW2-RT-U71
  • Доступность: На складе
  • 5 889р.


Хиты продаж

Начинка плодово-ягодная нетермостаб. с кусочками фруктов Лесная ягода 1.2.5.2, 20 кг.

Начинка плодово-ягодная нетермостаб. с кусочками фруктов Лесная ягода 1.2.5.2, 20 кг.

Начинка Лесная ягода плодово-ягодная нетермостабильная  с кусочками фруктов ( содержание фрукто..

3 820р.

Подложка картонная круглая №18 золото, 50 шт.

Подложка картонная круглая №18 золото, 50 шт.

Картонная подложка золотого цвета (номер в названии соответствует диаметру подложки в см ) Толщина: ..

200р.

Подставка для рожков, 1 шт.

Подставка для рожков, 1 шт.

Металлическая подставка для 3-х рожков. Диаметр отверстий 40 мм. Размер подставки: 216х60х105 мм. То..

518р.

Форма - "Плитка шоколада" (PMA P2004), шт.

Форма - "Плитка шоколада" (PMA P2004), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 24 конфеты (плитки).Размер формы:..

3 833р.