Сбалансированный сливочный вкус.
Степень текучести: 2 из 5
Упаковка: 20 кг.
Применение: отливка фигур, отливка, конфет, начинки и ганаш, декор.
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Страна производства: Россия
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, обезвоженный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: Е476.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 30,9% какао, SICAO Callebaut, 20 кг.
- Производитель: SICAO
- Код товара: K.03.3.403.2
- Доступность: На складе
-
11 400р.
Хиты продаж
ПРЯНИК СНЕЖИНКА СВЕТЛАЯ
Пряник, упакованный в коробочку 12х12х3 см. Коробочка с прозрачным окошком, внутри - наполнитель из ..
319р.
Начинка плодово-ягодная термо с кусочками фруктов Абрикос 4.2.5.3, 20 кг.
Начинка термостабильная Абрикосовая. Использование: для производства хлебобулочных и кондитерских из..
4 756р.
ВАННА ДЛЯ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ ШОКОЛАДА. ОБЪЕМ 13,7Л. (MC 104)
Ванна сделана из нержавеющей стали, корпус и крышка из термоустойчивого пластика с термостатом для и..
69 180р.
Форма силиконовая УНИФЛЕКС сердце 1 шт.
Размер: 205 на 186, высота 54 мм. Объём: 1,1 л. Состав: Силикон Страна происхождения: Итал..
886р.