Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия.

Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.

Текучесть 3 капли. 

  • Белый шоколад с содержанием какао 33,1%.
  • В состав шоколада входит 33,1% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.

Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.

Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.

  • Описание: насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 33,1% ВЕЛЬВЕТ, Callebaut, 10 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.W-RT-U71-1
  • Доступность: На складе
  • 10 537р.


Хиты продаж

ВАННА ДЛЯ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ ШОКОЛАДА. ОБЪЕМ 3,6Л. (MC 101)

ВАННА ДЛЯ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ ШОКОЛАДА. ОБЪЕМ 3,6Л. (MC 101)

Ванна сделана из нержавеющей стали, корпус и крышка из термоустойчивого пластика с термостатом для и..

44 928р.

Замороженное пюре Желтая дыня Ravifruit, 1 кг.

Замороженное пюре Желтая дыня Ravifruit, 1 кг.

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. Непастер..

767р.

Краситель "Морская Волна" жирорастворимый для шоколада 30гр

Краситель "Морская Волна" жирорастворимый для шоколада 30гр

Упаковка: Пластиковая тараСтрана производитель: РоссияВид красителя: Жирорастворимый, Сухой..

1 220р.

 Краситель жирорастворимый жидкий яично-желтый, 180 г.

Краситель жирорастворимый жидкий яично-желтый, 180 г.

Краситель пищевой жирорастворимый жидкий Упаковка 180 гр. Состав: краситель Е110, растительное ..

2 009р.

Последние поступления

Арахис дробленый, обжаренный, 2-4 мм., 20 кг.

Арахис дробленый, обжаренный, 2-4 мм., 20 кг.

Арахис дробленый.  Выпускается орех следующих фракций: 2-4 мм.Упаковка 20 кг. Применение: ..

4 230р.

Миксер планетарный STARFOOD B5-F, 1 шт.

Миксер планетарный STARFOOD B5-F, 1 шт.

Миксер планетарный STARFOOD B5-F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, ..

25 624р.

Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200»  (жидкая форма), 11 кг

Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200» (жидкая форма), 11 кг

Абсолютно натуральная жидкая концентрированная закваска  UNI 200 для производства всех сортов х..

2 530р.

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Эксимальт - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастериз..

1 477р.

Выбор покупателей

ФОНД - ВИШНЯ, 2,5КГ. (P203032804)

ФОНД - ВИШНЯ, 2,5КГ. (P203032804)

Порошкообразный компонент "Дон Фудс" для приготовления крема на основе сливок. Благодаря своему сост..

2 027р.

РЕЛЬЕФНЫЙ СИЛИКОНОВЫЙ КОВРИК - "КИРПИЧ", 40*20СМ.

РЕЛЬЕФНЫЙ СИЛИКОНОВЫЙ КОВРИК - "КИРПИЧ", 40*20СМ.

Рельефный силиконовый коврик для декорирования.Придаст стиль и индивидуальность Вашему изделию.Разме..

1 875р.

Концентрированная паста Клубника FO Paste for Pastry & Ice cream Sauce Strawberry, 1,6 кг.

Концентрированная паста Клубника FO Paste for Pastry & Ice cream Sauce Strawberry, 1,6 кг.

Концентрированная паста Клубника FO Paste for Pastry & Ice cream Sauce StrawberryМожет использов..

806р.

Сухая смесь для производства кондитерских изделий "Сан Брие"  (меш. 25кг)

Сухая смесь для производства кондитерских изделий "Сан Брие" (меш. 25кг)

Сухая концентрированная смесь "Сан Брие" (8%) для производства оригинальных кексов и печенья. П..

9 021р.

Фигурки марципановые розы, средние бордовые

Фигурки марципановые розы, средние бордовые

Фигурки марципановые бордовые розы, средние, изготовленные в ручную из вкусного марципана для отделк..

3 020р.

Паста ореховая ФИСТАШКА КРУАССАН ТОП 15, 5 кг.

Паста ореховая ФИСТАШКА КРУАССАН ТОП 15, 5 кг.

Термостойкий крем на жировой основе для закрытой выпечки с содержанием фисташки 15% Органолепти..

3 729р.

Наполнитель ТИРАМИСУ, банка 4 кг.

Наполнитель ТИРАМИСУ, банка 4 кг.

Наполнитель для мороженого, десертов и кондитерских изделий с ярко выраженным кофейно-бисквитным вку..

7 403р.