Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия. 

Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.

Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Текучесть 3 капли. 

  • Белый шоколад с содержанием какао 33,1%.
  • В состав шоколада входит 33,1% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.

Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.

Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.

  •  

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 33,1% ВЕЛЬВЕТ, Callebaut, 2,5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.W-RT-U71
  • Доступность: На складе
  • 2 778р.


Хиты продаж

ПЛАСТИКОВЫЙ ТРАФАРЕТ, 127*347ММ.

ПЛАСТИКОВЫЙ ТРАФАРЕТ, 127*347ММ.

Пластиковый трафарет для создания рисунка на торте.Размеры: 127*347мм.Производитель: Martellato..

1 908р.

ТРИМОЛИН, инвертный сахарный сироп, Россия, 1 кг.

ТРИМОЛИН, инвертный сахарный сироп, Россия, 1 кг.

Тримолин - это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщ..

350р.

КАРАТ КАВЕРЛЮКС ВАЙТ - глазурь белая кондитерская в таблетках, 15 кг

КАРАТ КАВЕРЛЮКС ВАЙТ - глазурь белая кондитерская в таблетках, 15 кг

Глазурь КАРАТ КОВЕРЛЮКС - шоколадная глазурь имеет широкий спектр применения: идеально подходит..

4 405р.

КРЕМФИЛ УЛЬТИМ с темным шоколадом вед.13 кг

КРЕМФИЛ УЛЬТИМ с темным шоколадом вед.13 кг

«Кремфил» Ультим от Пуратос — готовая термостабильная начинка для кондитерских изделий, десертов и в..

2 436р.

Последние поступления

Сублимат клубника, Премиум, кусочки 3-5мм, 500 гр.

Сублимат клубника, Премиум, кусочки 3-5мм, 500 гр.

Ягоды произрастают на территории Турции, имеют превосходный вкус и аромат  в силу климатических..

2 405р.

Фитнес микс ржаная - смесь хлебопекарная, 5 кг.

Фитнес микс ржаная - смесь хлебопекарная, 5 кг.

Основные компоненты: мука ржаная цельнозерновая, мука ржаная набухающая, мука ржаная обдирная, солод..

1 130р.

Мальт Микс смесь хлебопекарная, 5 кг.

Мальт Микс смесь хлебопекарная, 5 кг.

Основные компоненты: хлопья кукурузные, солод ржаной сухой ферментированный размолотый, семена льна ..

1 205р.

Мальт Микс смесь хлебопекарная, 25 кг.

Мальт Микс смесь хлебопекарная, 25 кг.

Основные компоненты: хлопья кукурузные, солод ржаной сухой ферментированный размолотый, семена льна ..

5 750р.

Выбор покупателей

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  серебро, размер   250/142

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, размер 250/142

Диаметр/Высота, мм: 250/142Крышка: ПВХ/картон ламинация серебро Дно: картон ламинация серебро ..

176р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ (короб 1 шт.) IPC56

Форма для конфет ПРАЛИНЕ (короб 1 шт.) IPC56

Форма размером 275 X 135 мм, 21 ячейка размером 31 х 26 мм, высотой 16 мм, готовый вес +/- 10 г ..

1 617р.

Конкассе из сельдерея и артишока с копченым лососем и укропом, 90 гр.

Конкассе из сельдерея и артишока с копченым лососем и укропом, 90 гр.

Вес нетто: 90 гр.Упаковка: 12 шт. х 90 гр.  !На заказ от упаковки действует скидка 2%..

410р.

Поднос ФИГУРНЫЙ картонный круглый золото 40 см., 25 шт

Поднос ФИГУРНЫЙ картонный круглый золото 40 см., 25 шт

Картонный поднос с волнистым бортиком золотого цветаСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИ..

1 731р.

Набор ПРОМИС 65, 1 нб.

Набор ПРОМИС 65, 1 нб.

Набор состоит из силиконовой формы из 6 ячеек, внешний диаметр 85 мм, внутренний диаметр 44 мм, высо..

1 483р.

 Мешок кондитерский п/э одноразовый зеленый 55 см, мешок 100 шт.

Мешок кондитерский п/э одноразовый зеленый 55 см, мешок 100 шт.

Мешок кондитерский из зеленого полиэтилена высокой плотности в рулонах, длина - 55 см (+/- 10 мм) то..

1 969р.

КРОКАНТ /ВОЗДУШНЫЙ РИС В КАРАМЕЛИ/, Carma, Швейцария, 2 кг.

КРОКАНТ /ВОЗДУШНЫЙ РИС В КАРАМЕЛИ/, Carma, Швейцария, 2 кг.

Воздушный рис в карамели Croquant (Крокант).Упаковка: пакет 2 кг. Размер: 2-4 мм.Применение:Изд..

3 867р.

ПАТИЗ'ОМАЛЬТ смесь для приготовления карамельного декора, 4 кг

ПАТИЗ'ОМАЛЬТ смесь для приготовления карамельного декора, 4 кг

ПАТИЗОМАЛЬТ — смесь для приготовления декора из карамели. Изомальт – это заменитель сахара, который ..

4 298р.