Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия. 

Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.

Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Текучесть 3 капли. 

  • Белый шоколад с содержанием какао 33,1%.
  • В состав шоколада входит 33,1% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.

Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.

Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.

  •  

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 33,1% ВЕЛЬВЕТ, Callebaut, 2,5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.W-RT-U71
  • Доступность: На складе
  • 2 778р.


Хиты продаж

ВАННА ДЛЯ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ ШОКОЛАДА. ОБЪЕМ 4X1,5Л. (MC 106)

ВАННА ДЛЯ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ ШОКОЛАДА. ОБЪЕМ 4X1,5Л. (MC 106)

Ванна сделана из нержавеющей стали, корпус и крышка из термоустойчивого пластика с термостатом для и..

64 438р.

БОРДЮРНАЯ ЛЕНТА С РИСУНКОМ - "ДЕД МОРОЗ И СНЕГОВИК", h 40ММ. 550М. 40МКР. (PNSAH 40_550 D)

БОРДЮРНАЯ ЛЕНТА С РИСУНКОМ - "ДЕД МОРОЗ И СНЕГОВИК", h 40ММ. 550М. 40МКР. (PNSAH 40_550 D)

Рулон пластиковой ленты с новогодним дизайном.Толщина: 40 микрон.Длина: 550 м.Ширина: 40 мм.Про..

1 226р.

 Начинка крем Капучино К Avalanche, 20 кг.

Начинка крем Капучино К Avalanche, 20 кг.

Термостабильные начинки Аваланш В ассортименте: ванильно-сливочная, йогурт, карамель, творог, а..

1 753р.

Салфетка бумажная №32 белая, 100 шт.

Салфетка бумажная №32 белая, 100 шт.

Салфетки белого цвета с ажурным краем из парафинированной бумаги, влаго и жиростойкая. Состав: ..

621р.

Последние поступления

Форма для шоколада КАМЕННАЯ ЁЛКА KT194, 1 шт.

Форма для шоколада КАМЕННАЯ ЁЛКА KT194, 1 шт.

Набор форм из термоформированного пластика для приготовления 2-х шоколадных фигурок. Состоит из 4 фо..

5 173р.

 Форма для шоколада УЮТНЫЙ ТЕДДИ KT193 , 1 шт.

Форма для шоколада УЮТНЫЙ ТЕДДИ KT193 , 1 шт.

Набор форм из термоформированного пластика для приготовления 2-х шоколадных фигурок. Состоит из 4 фо..

5 173р.

Форма для шоколада ЁЛКА KT192, 1 шт.

Форма для шоколада ЁЛКА KT192, 1 шт.

Набор форм из термоформированного пластика для приготовления 2-х шоколадных фигурок. Состоит из 4 фо..

5 173р.

Форма для шоколада ЁЛКА KT191N, 1 шт.

Форма для шоколада ЁЛКА KT191N, 1 шт.

Набор форм из термоформированного пластика для приготовления 2-х шоколадных фигурок. Состоит из 4 фо..

5 173р.

Выбор покупателей

Декоргель перламутровый - Золотой, 20гр. (P23205*I/p), шт.

Декоргель перламутровый - Золотой, 20гр. (P23205*I/p), шт.

Декоргель идеален для создания надписей на торте. Не растекается на сливках, не высыхает.Цвет: ..

140р.

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - СИНИЙ (БЛЕСТЯЩИЙ L72 ES), 10ГР.    ROHA Dyechem

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - СИНИЙ (БЛЕСТЯЩИЙ L72 ES), 10ГР. ROHA Dyechem

Порошковый жирорастворимый краситель.Применяется для окрашивания мастики, сахарной пасты и продуктов..

148р.

Крем на растительных маслах "Юнивип" ("UNIWHIP"), 12 шт*1 л

Крем на растительных маслах "Юнивип" ("UNIWHIP"), 12 шт*1 л

Крем на растительных маслах "Юнивип" (UNIWHIP) 26% жирности Сливки  для  вз..

2 788р.

Свадебная фигурка "Свадебная Пара", 1 шт.

Свадебная фигурка "Свадебная Пара", 1 шт.

Свадебная фигурка.Материал: Пластик.Единица продажи: 1 штука. Размер:  110 / h: 175 мм...

1 350р.

Наполнитель МАЛИНА, банка 4 кг.

Наполнитель МАЛИНА, банка 4 кг.

Наполнитель для мороженого, десертов и кондитерских изделий с кусочками малины. Органолептические ха..

8 731р.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК T405,  короб 10 шт.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК T405, короб 10 шт.

Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с рисунком. Упаковка 10 листов: мед..

4 243р.

Абендброт - смесь приготовления хлебобулочных изделий, 25 кг

Абендброт - смесь приготовления хлебобулочных изделий, 25 кг

Смесь для производства зернового пшеничного хлеба, богатого белком, с семенами подсолнечника и дробл..

10 500р.

Слоеная сеточка с заварным кремом и черникой 110 гр, кор. 40 шт.

Слоеная сеточка с заварным кремом и черникой 110 гр, кор. 40 шт.

Цена при заказе 4 коробок 2172 р.!Быстро-замороженный, Готова к выпеканию.СОСТАВ ПРОДУКТА:ПШЕНИЧНАЯ ..

2 302р.